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VARIEDAD DE ALIMENTOS
“Es el punto de partida, y contempla dos aspectos, uno, darle a los niños de todos los grupos alimenticios y dos, diversificar la dieta, es decir cambiar de productos frecuentemente. El color de los alimentos es un buen indicador de variedad, también es importante utilizar nuestros productos bandera como la quinua, la kiwicha, la racacha, el cuy, fomentar un mayor consumo de pescado, sangrecita o vísceras que tienen un alto contenido de nutrientes, sin olvidar las frutas y verduras -
2.- CONTENIDO Y BALANCE DE NUTRIENTES
“Los nutrientes son las sustancias contenidas en los alimentos, generalmente la dieta de los niños deben estar compuestas de 50% de carbohidratos que aportan gran cantidad de energía, 30% de proteínas y 20% de grasas, puede resultar un poco difícil de entender, pero la mejor forma de ponerla en practica es con una alimentación variada”. -
3.- LA FORMA DE ALIMENTAR AL NIÑO
“De nada sirve esmerarnos en preparar un menú nutritivos si dejamos al niño comiendo solo, la forma de alimentar tiene que ver como crear un ambiente agradable, donde concluyan el afecto, una comunicación interactiva con el niño, la paciencia y el cuidado, si no logramos esto de nada servirá los pasos anteriores”. -
4.- HIGIENE
“La mejor forma de prevenir las enfermedades en los niños es con higiene. Un correcto lavado de manos, de la madre o cuidadora y del niño, el conservar limpios los cubiertos y vajillas del niño y una vivienda saludable hará que se enferme menos -
5.- CONTROLES MÉDICOS
“Los padres deben entender que el pediatra y los profesionales de salud son los mejores aliados para el éxito de la nutrición infantil, el aprender a controlar su peso y talla, pues son los indicadores palpables que nos ayudan a saber si nuestro niño esta creciendo y desarrollándose adecuadamente.
Finalmente, la especialista recomienda involucrar más al padre en este tema, pues en la mayor parte de nuestro país se le atribuye la nutrición de los niños a la madre o cuidadora. “Si los padres y la
