Història de la cervesa

By masiu
  • 3100 BCE

    Antic Egipte

    Antic Egipte
    Es troben gots utilitzats amb restes de cervesa i les receptes més antigues de cervesa
  • 3000 BCE

    Primers rastres de la cervesa

    Primers rastres de la cervesa
  • 1760 BCE

    Edat antiga

    Edat antiga
    Civilitzacions com Mesopotàmia milloren l'elaboració de cervesa
  • 44 BCE

    Romanització

    Romanització
    Durant la romanització agafa més importància el vi i la cervesa es produeix més al centre i nord d'Europa
  • 1266

    Edat Mitjana

    Edat Mitjana
    Enric III a Anglaterra elabora la primera llei d'un procés alimentari i és el de la cervesa
  • 1350

    Edat moderna

    Edat moderna
    Apareixen les primeres fabriques de cervesa
  • 1537

    Espanya

    Espanya
    Carles V autoritza la primera àfbrica de cervesa a Madrid

  • Edat contemporània

    Edat contemporània
    Pasteur comença a estudiar el procés de fermentació

  • Catalunya

    Catalunya
    Louis Moritz obra la primera gran fàbrica de cervesa catalana a Barcelona