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4500 BCE
Loza de cerámica
desde la edad media se cocinaba a fuego abierto y los útiles utilizados solían ser ollas, sartenes y calderos. -
3000 BCE
El origen de las especias
Las especias se empezaron a nota en el año 3000 BC en las ciudades de Grecia y en Egipto. -
1500 BCE
El cuchillo
el cuchillo existió casi al mismo tiempo que la cuchara, este fue utilizado en la edad de piedra para cazar -
1000 BCE
cucharas
aunque antes de las cucharas los antiguos usaban conchas o objetos parecido como método para alimentarse, se descubrió que las primeras cucharas con mango como las de hoy en día fueron creadas en el año 1000 antes de cristo en Egipto -
327 BCE
el comercio de especias
este comercio empezó después de la invasión de Alejando Magno a India donde los soldados le cogieron el gusto a estas especias -
900
La llegada del cobre
En la edad media se descubrió que el cobre era más resistente que la cerámica, eso hizo que se conviertiera en el nuevo material de las loza -
1000
Inicios del tenedor
El primer tenedor tenia solo dos pinchos o dientes, este fue mandado a crear por Teodora, princesa de brizantia -
1300
expansión de las especial
ya para edad media el mercado de especias esta por casi todo el mundo, en ese tiempo los árabes y portugueses eran los reyes del tratado de especias -
1492
Chile
Con la llegada de colon a américa, se descubrió en México el chile -
La llegada a Europa
en el siglo 17 Tomas Kouyaté descubrió el tenedor en su viaje a Italia -
La guerra del comercio
Para el siglo 17 España, Portugal y Arabia dejarían de se los mayores competidores en el tratado de las especias gracia a la llegada de Inglaterra y Holanda que no les estaba funcionando bien su monopolio de estas -
El aluminio
Ya 700 años después del cobre llegó el aluminio para reemplazarlo, ya que este era más seguro que el anterior -
Era del titanio
Cómo 200 años después llegó el titanio para reemplazar el aluminio debido a que es más seguro para la salud y más liviano pero también muy caro -
Expancio total
ya para el siglo 19 el tenedor empezó a esparcirse por todo el mundo -
Fundicion del hierro
Aunque se creía que este material resolverían los problemas de toxinas en las sartenes, estás no fueron tan eficiente porque no transmitían tanto calor como los otros -
era del plástico
ya en esta época descubrieron nuevos materiales para la creación de ollas, sartenes y demás -
Teflón
Aúnque este fue descubierto por accidente, permitió que los alimentos no se pegaran a las sartenes -
toxicidad de las capas antiadherentes
Se sabe que en el año 1961 Dupont ya conocía que el APFO se acumula en el cuerpo, no se
descompone en el medio ambiente y causa dolencias en animales (cáncer endocrino y
sanguíneo, esterilidad, hipotiroidismo, problemas en el hígado, malformaciones en fetos) -
aumento de frutas
Desde hace 10 años se empezó a aumentar la venta de la fruta por temas de salud, debido a esto varias empresas se aprovecharon para sacar al mercado su propia versión de fruta (fruta falsa). Que por obvias razones esta no ayudaban a la salud.