Nom

Origen y trayectoria Normativa en México

  • Ley de pesos y medidas

  • Ley de normas industriales

  • Ley general de Normas Pesos y Medidas

  • Ley Federal de Metrología y Normas

  • Primeros comités técnicos para normas

  • Ley general de salud

    Reglamiento sanitario de bienes y servicios
  • SECOFI

    Normatividad comercial
    (contenido neto) para productos en general que
    se comercializan en territorio nacional –
    INFORMACIÓN COMERCIAL – orientación al
    consumidor –
    ◦ NOM-030-SCFI-1993, Declaración de cantidad
    ◦ NOM-008-SCFI-1993, SGUM
  • Publicación de la norma PROY-NOM051-SCFI-1994

    PROY-NOM051-SCFI-1994, Alimentos y bebidas no alcohólicas
  • NOM-086-SSA1-1994:

    NOM-086-SSA1-1994: Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.
  • Creación de entidades de acreditación

  • Publicación de NOM-050-SCFI-1994,

    Información comercial – Disposiciones generales
    para productos
  • publicación de NOM-051-SCFI1994

    Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
  • Entran en vigor las NOM 050/051 SCFI

  • Entra en vigor Informacion Nutrimental

  • Se actualiza el Reglamento de Control Sanitario de Productos y servicios

    ◦ Alimentos
    ◦ Bebidas no alcohólicas y alcohólicas
    ◦ Suplementos alimenticios
    ◦ Tabaco
    ◦ Productos de perfumería y belleza, aseo y repelentes de
    insectos …
  • Acuerdos

    *Acuerdo por el que se determinan las sustancias
    permitidas y prohibidas como aditivos
    *Acuerdo por el que se determinan las sustancias
    prohibidas y restringidas en la elaboración de productos
    de perfumería y belleza
    *Acuerdo por el que se determinan las plantas
    prohibidas o permitidas para tés, infusiones y aceites
    vegetales comestibles.
  • Modificaciones en la NOM-008-SCFI-2002

  • Modificación a la NOM-050-SCFI

  • Modificaciones en la Nom-030-SCFI-2006

  • Nueva versión del Acuerdo anterior: Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias

    Límites máximos permitidos.
  • Actualización del Acuerdo por el que se determinan las sustancias permitidas y prohibidas como aditivos y coadyuvantes de elaboración

    Cambios importantes en clasificación de saborizantes.
  • Entra en vigor NOM-030-SCFI-2006

  • Modificación a la NOM-008

    Agrega el uso del símbolo decimal
  • NOM-051-SCFI/SSA1

    Cambios que obligan a modificar empaques.
  • Period: to

    Modificaciones NOM-051-SCFI/SSA1-2010

  • Period: to

    Nueva modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

    Por cambios en la LGS, emisión de Acuerdo y lineamientos.