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Siglo XIX
Gobiernos e iglesias ofrecieron lugares de de cultivo a las ciudades debido a su pobreza y crecimiento de población que se conocen como "Huertos de los pobres" -
Siglo XX
Debido a las grandes guerras, los bienes comienzan a disminuir es por eso que la gente planta sus alimentos en parques, canchas o lugares abandonados. Cuyos jardines se los llama "victory gardens" o "War gardens". -
2006
Los huertos urbanos se convirtieron e un fuerte arraigo en muchas ciudades de hecho varias asociaciones y movimientos sociales están planteando iniciativa para que estos crezcan aun mas. -
2007
Comienza la actual crisis económica financiera, por la cual se observa un mayor desarrollo en zonas de hurtos y cultivos. -
2019
Alrededor del planeta antela posibilidad de pasar por una crisis alimentaria por el COVID-19 reavivo la importancia y la necesidad de los huertos urbanos.