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7000 A.C
alrededor de estos años se creo una bebida fermentada en china la cual utilizaban los locales para emborracharse -
2700 A.C
En Grecia, una de las primeras bebidas alcohólicas que ganó popularidad fue el aguamiel, una bebida fermentada hecha de miel y agua. -
Siglo XVI- XVIII
En el siglo XVI, las bebidas alcohólicas (conocidas como “espíritus”) se utilizaban ampliamente con propósitos curativos. A principios del siglo XVIII, el parlamento inglés aprobó una ley que fomentaba el uso de cereales para la destilación de “espíritus”. Estas bebidas alcohólicas, sumamente baratas, inundaron el mercado y llegaron a su punto más alto a mediados del siglo XVIII. En el Reino Unido, el consumo de ginebra alcanzó los 68 millones de litros y el alcoholismo se generalizó. -
Siglo XIX
trajo un cambio de actitud y una campaña antialcohólica empezó a promover el uso moderado del alcohol, algo que a la larga se convirtió en una prohibición total. -
1920
en Estados Unidos se aprobó una ley que prohibía la fabricación, venta, importación y exportación de bebidas embriagantes. El comercio ilegal de alcohol se disparó y en 1933, la prohibición del alcohol se canceló. -
EN LA ACTUALIDAD
EL CONSUMO DE ALCOHOL ESTA ALTAMENTE POPULARIZADO ENTRE LAS PERSONAS AUNQUE TIENE CIERTAS MODERACIONES TALES COMO PROHIBIR SU CONSUMO A MENORES DE EDAD. EL ALCOHOLISMO ES UNA DE LAS PROBLEMÁTICAS MAS GRANDES DE LA SOCIEDAD YA QUE UN ESTIMADO DEL 15% DE LA POBLACIÓN ES ALCOHÓLICA.