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MACHACADORES ANTIGUOS
Los primeros machacadores de patatas eran rocas o piedras lisas, seguidos por machacadores de madera con forma de mano. -
PRIMER PATENTE DE LA PRENSA PATATAS
La prensa patatas fue patentado por Jacob Fitzgerald y William H. Silver, que funcionaba triturando las patatas a través de una hoja con pequeños agujeros. -
PRENSA PATATAS MODERNOS
A finales del siglo XIX, con la era de las maquinas, surgieron dos tipos de trituradores del diseño moderno; algunos con un alambre enrollado en S y otros con una hoja redonda con agujeros. -
PASAPURÉS COLADOR
El pasapurés tradicional consistía en un colador semiesférico de rejilla fina, con un aplastador de madera con forma cilíndrica. -
PRIMER PASAPURÉS DE LA HISTORIA
Creado por Louis Tellier y su hijo Jean en Francia. Este se creó para un amigo cocinero y la idea era poder pasar frutas y verduras para hacer purés y sopas ligeras. Este hizo que el pasapurés se lanzase al mundo de la cocina. -
PASAPURÉS ELÉCTRICO
Durante los últimos años, se han fabricado pasapurés eléctricos que facilitan muchísimo el trabajo. -
PROGRESO DE LOS PASAPURÉS HASTA HOY EN DÍA
Desde que se creó el primer pasapurés, estos se han ido desarrollando con el paso del tiempo, gracias a las nuevas tecnologías, materiales, procesos... El primer pasapurés creado en 1947 era manual, y con el tiempo se han ido creando pasapurés tanto eléctricos como manuales, simples y complejos, además de más duraderos, con mejor funcionalidad y ergonomía.