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Estudios Previos
Los coloides se han estudiado desde la primera parte del siglo XX (principios de 1800), desarrollando métodos para el estudio de las partículas coloidales,incluyendo la difusión, electroforesis, y dispersión de la luz visible y los rayos X. -
Primer Estudio de los Coloides
Francesco Selmi (1817-1881), fue el primero en estudiar los coloides, emprendió trabajos con varias sustancias como el sulfuro de plata y el azul de Prusia, que son muy poco solubles y concluyó que estas no eran soluciones verdaderas sino suspensiones en agua de pequeñas partículas. Publicó el primer estudio sistemático de coloides inorgánicos , en el período 1845-1850. -
Nacimiento de la Química Coloidal
En 1861, el químico escocés Thomas Graham (1805-1869) notó que las sustancias presentes en estas soluciones coloidales se difunden muy lentamente, lo cual quiere decir que las partículas presentes en una solución coloidal tienen que ser más grandes. Además fue el primero en usar el término coloide en relación con estos sistemas. -
Definición General de Coloide
La palabra "coloide" proviene del griego, "kolla", debido a que algunas de las soluciones coloidales orgánicas originales eran colas o pegamentos. Este término fue utilizado por primera vez en 1862 para distinguir los coloides de cristaloides (azúcar y sal). -
Efecto Tyndall
El científico irlandés John Tyndall (1820-1893), describe que el tamaño de las partículas coloidales al estar en dispersiones se ven opacas o turbias, pues por su tamaño dispersan la luz con bastante eficacia. Si un rayo de luz atraviesa el coloide, las partículas coloidales dispersan la luz hacia los lados, en ángulo recto a la dirección del rayo, lo cual permite ver el rayo de luz en el coloide cuando se observa de lado. -
Wolfgang Ostwald
El químico Wolfgang Ostwald (1883-1943), formuló la definición oficial de un coloide: Es un sistema que contiene entidades que tengan al menos una escala de longitud entre 1 nm y 1μm. Para partículas más pequeñas no hay límites precisos entre las fases y el sistema, por lo tanto se consideran una solución. Para las entidades de mayor tamaño las partículas caerán a la parte inferior, flotarán a la superficie. debido a la fuerza gravitacional, y las fases están separadas. -
Identificación del Estado Coloidal
El estado coloidal es la condición en una mezcla cuando uno de sus elementos en estado sólido, se encuentra disperso en otro en estado líquido o gas. Por lo tanto una mezcla se encuentra en este estado tiene en su interior 2 fases químicas al mismo tiempo. Peter P. Von Weymarn (1879-1935) declaró la ley de von Weymarn: “Las dispersiones coloidales se obtienen a partir de soluciones muy diluidas o muy concentradas, pero no a partir de soluciones intermedias” -
Reglas del Científico Von Weiman
- Las propiedades fisicoquímicas son iguales independientemente de la forma como se obtuvo el coloide.
- Las sustancias sólidas al disolverse o al cristalizar pueden pasar al estado de solución coloidal.
- En la cristalización generan condiciones que permitan que las suspensiones coloidales permanezcan en ese estado durante fracciones de segundo, años y aun centurias.
- Para cada sustancia sólida es posible elegir un disolvente y la temperatura que favorezca la formación del estado coloidal.
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Premio Novel de Química
Richard Adolf Zsigmondy (1865-1929) construyó el primer ultramicroscopio en el que la muestra es fuertemente iluminada por una de sus dos caras, contra un fondo oscuro, lo que permitió observar partículas coloidales, y dedujo los tamaños de las partículas, concluyendo que éstas se mantienen separadas entre sí por efecto de carga electrostática. -
Clasificación
El químico Wolfgang Oswald (1883-1943) realizó la primera clasificación de coloides a partir del tamaño de la partícula. Fue posible gracias a la ultracentrífuga de Svedberg, la cual puede determinar pesos moleculares y tamaños de las partículas en la región de 103 y 107 µm. -
Comportamiento de los Coloides
El cientifico alemán Wolfgang Ostwald (1883-1943) Definió los coloides como sistemas dispersos que generalmente son polifásicos y poseen partículas de 1 a 100 milimicrones de tamaño, y descubrió la regla de la dispersión del color en la óptica de los sistemas coloidales, explicó el comportamiento de flujo irregular de los coloides, su viscosidad y su turbulencia. -
Definición de Disperción Coloidal
James William McBain (1882-1953) dijo que un sistema coloidal está constituido por partículas dispersas en su medio dispersante por acción de un agente estabilizante. Definición de dispersión coloidal utilizada en la actualidad.
