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El origen de la hoteleria
Desde la prehistoria el hombre tiene la necesidad de desplazarse con fines comerciales y de intercambio, por lo que ha necesitado alojarse en diversos puntos -
117
117 D.C ROMA
Aparecen los primeros albergues sin lujos, solo ofrecían: techos, camas de heno y en algunos casos alimento. -
312
Grecia 312 A.C
Surgen las posadas son los primeros lugares de paso. -
400
Espacios para hospedar
Antes de Cristo y hasta el Imperio Romano se fueron desarrollando diferentes espacios para poder hospedar a todos los viajeros que se trasladaban por diversos motivos. Dennis L. Foster (1994) explica que los primeros en necesitar un lugar donde hospedarse fueron tanto conquistadores y guerreros como
comerciantes, pero los conquistadores simplemente armaban carpas en el lugar que ellos mismos consideraban adecuados y al día siguiente continuaban su odisea. -
472
472/Edad media
Sin pago algunos de los viajeros podían dormir -
500
Apertura de alojamientos
“En Grecia, entre el año 1000 y el 500 a. de C. se hicieron acuerdos entre estados para realizar intercambios comerciales en los que se contempló la apertura de alojamientos libres para los comerciantes. “ -
622
Edad Antigua
se ofrecía albergue mientras se realizaban cruzadas o guerras santas. -
1235
1235
Existian 24 fondas con capacidad para 900 viajeros -
1282
Florencia
Se constituyo el Florencia. El gremio de los hospedajes -
Period: Dec 31, 1400 to Dec 31, 1500
Posadas para hospedarse
Durante el siglo XV las posadas eran un lugar muy común de hospedaje para viajeros, visitantes o personas de la alta sociedad. Volviéndose centros importantes para realizar negocios, reuniones o lugares de descanso. -
1500
Edad Moderna
Es en este momento cuando aparecen los primeros alojamientos con el nombre de hotel (palabra francesa que designaba los palacios urbanos). Como las grandes personalidades viajaban acompañadas de su séquito (cada vez más numeroso) se hacía imposible alojar a todos en palacio, por lo que se crearon estas construcciones. -
Oct 10, 1500
Posadas en el Siglo XV
Posadas del siglo XV surgen como un modo de hospedaje moderno aunque de poca calidad y accesible en la edad media. -
1525
Primer hotel fundado en el Continente
En la ciudad de México, se fundó el primer hotel, construido en un lugar céntrico donde se ponía a disposición del visitante, alimentos, vinos y provisiones -
S. XVI - Wekalet-Al-Ghur
Primer hotel del mundo n el Cairo Wekalet-Al-Ghur -
Revolución en la hospitalidad
Entre el siglo XVIII y el siglo XX se produjeron ciertos sucesos que marcaron un gran cambio en la hotelería. Ya no se hablaba de posadas o tabernas sino que se trataba de pensar más en la comodidad y además en el servicio, es decir en la manera que se
atendía a los huéspedes y qué se les ofrecía, pero esto no sé produjo en todas partes al mismo tiempo, sino que fue parte de un proceso -
Reinado de Luis XV
Se establece el tema de hospedaje : "Hotel Garniz" en Francia. -
Primer hotel en USA
Se establece el primer hotel en estados unidos "City Hotel" en la ciudad de Nueva York -
Se cambia el uso de Mesón por Hotel
En la época de Maximiliano de hamsburgo se sustituye la palabra mesón por hotel. -
Hotel Primera Clase en Boston
El arquitecto Isaiah Rogers emprendió la construcción de un gran hotel en Boston. La Tremont House, fue el primer hotel de primera clase y el hito hacia la revolución en la hospitalidad. Fue el primer hotel que ofreció habitaciones con llave. Cada habitación tenía un lavabo, una jarra y una barra de jabón. Otra de sus innovaciones fue emplear personal de tiempo completo. -
Ralston el hotel mas lujoso del mundo
En San Francisco, Ralston, se dio a la tarea de construir el hotel más lujoso del mundo. Su grandiosa creación, el Palace Hotel, ostentaba 800 habitaciones y se erguía a la altura de 7 pisos. Este hotel se convirtió en un símbolo de la transición de San Francisco. -
Cesar Ritz "Somos damas y caballeros, sirviendo a damas y caballeros"
Cesar Ritz el padre de la hotelería presente a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Quien revoluciono la industria de la hoteleria, insertando el concepto de un servicio de lujo. Pionero en el servicio de excelencia en la hotelería . Expandiendo la cultura de lujo al rededor del mundo hasta el día de hoy. -
Hoteles comerciales
A principios del siglo XIX, un nuevo tipo de viajero entró en escena -el hombre de negocios- para quien el alojamiento era un dilema: los grandes hoteles eran muy caros y las posadas al estilo antiguo, antihigiénicas. Para alojar a este nuevo tipo de huéspedes, se inventó un nuevo tipo de establecimiento: el hotel comercial. El primero se inauguró en Búfalo, Nueva York, en enero de 1908. -
Hilton
La cadena hotelera Hilton construyo un gran numero de hoteles de lujo alrededor del mundo -
Marriot
Marriot incursiona en la industria de la hospitalidad -
Primer Motel
Kemmons Wilson construye el primer motel, creando el concepto Holiday Inn -
Surgimiento del hotel económico
Estos nuevos establecimientos vendían sólo el espacio de habitación, sin servicio de comida o bebida. A fin de ahorrar los costos de construcción, los hoteles económicos se construían en terrenos baratos y el personal era reducido, y no había ni abotones.Al minimizar los costos, los moteles económicos ofrecían tarifas mucho más bajas que sus competidores. -
Primer Motor Hotel
Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, Con un automóvil en cada cochera, las familias comenzaron a viajar por todo el país. Para este nuevo tipo de viajeros la formalidad del hotel tradicional era inapropiada. Las familias que viajaban necesitaban un alojamiento al que pudiera llegarse desde las autopistas y que tuviera lugares amplios para estacionarse. . -
Tiempo Compartido
Surge en Suiza el Tiempo Compartido
