-
Observació bacteris per primer cop
Antonie van Leeuwenhoek, va observar els bacteris per primer cop mitjançant un microscopi. -
Causa del procés de fermentació
Louis Pasteur, va demostrar que el procés de fermentació és causat pels fongs no per bacteries. Robert Koch, va demostrar la teoria microbiana, cosa que li va valer el Premi Nobel el 1905. -
Primer antibiòtic
Paul Ehrlic va desenvolupar el primer antibiòtic.