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6000 BCE
2. La enfermedad y la superstición – 6000 BCE
En diversas culturas antiguas, la superstición y la magia explicaban las enfermedades, controladas por curanderos y chamanes. Durante la Edad Media, se creía que fuerzas maléficas y desastres naturales causaban epidemias. En agricultura, prevalecían prácticas supersticiosas para proteger cultivos. -
2000 BCE
1. La enfermedad y la religión - 2000 BCE
La teoría punitiva vinculaba enfermedades con castigos divinos por pecados. Durante pandemias como la peste negra, la religión influenció su interpretación y tratamiento. En agricultura, se veneraban deidades y realizaban prácticas religiosas para proteger cultivos de enfermedades y plagas. -
1857 BCE
8. La teoría microbiana – 1857
Entre 1857 y 1876, Louis Pasteur desarrolló la teoría microbiana, identificando microorganismos como la causa necesaria y suficiente de enfermedades, como el ántrax. Utilizó métodos de aislamiento, purificación y reinoculación para demostrar esta conexión. Paralelamente, Robert Koch estableció los postulados de Koch en 1882, un protocolo experimental que confirmaba la relación entre un microorganismo y una enfermedad, fundamentando así la etiología microbiana en la medicina. -
3. La teoría humoral - 1693
Platón consideraba que las enfermedades eran causadas por desarreglos de los humores, influenciados por el ambiente y la nutrición. Friedrich Hoffmann desarrolló la "patología de sólidos", vinculando la enfermedad a alteraciones en los tejidos corporales (1693 y 1742). La antigua fitopatología india y griega también utilizaba una aproximación humoral similar para clasificar enfermedades en plantas. -
4. Taxonomía de las enfermedades - 1705
La Fitopatología, influenciada por la medicina, inicialmente clasificaba enfermedades de plantas en externas e internas. Con el descubrimiento de microorganismos patógenos, se adoptó una taxonomía más estable basada en órganos y sistemas fisiológicos (XVIII). Términos como bacteriosis, micosis y virosis reemplazaron conceptos antiguos, vinculando infecciones a la invasión microbiana. -
5. La teoría cósmica o sideral - 1817
En la Edad Media, se asoció la peste negra con la conjunción de planetas, creyendo que generaba gases perjudiciales para el corazón y los pulmones. La pandemia de cólera de 1817 se vinculó con fases lunares y el cometa Halley. La astrología también influía en los tratamientos médicos, como las sangrías según las fases lunares. -
6. La teoría del miasma - 1840
A mediados del siglo XIX, la fiebre amarilla fue vista como miasmática. Carlos Finlay, inspirado por la teoría de la fermentación, propuso que la fiebre amarilla surgía de causas atmosféricas, terrestres e individuales, sugiriendo que el amoníaco favorecía la enfermedad y anticipando el papel del mosquito como vector. La teoría miasmática también explicó enfermedades como el cólera, pero tuvo menor impacto en las ciencias agrícolas. -
7. La teoría microbiana sin Pasteur y Koch - 1845
La gran hambruna de Irlanda (1845-1852) fue causada por el "tizón tardío" en las papas, atribuido a un hongo según Antón De Bary en 1866. Prévost, en 1807, y Duhamel du Monceau, en 1728, identificaron hongos como causantes de enfermedades en plantas. Estudios posteriores mostraron que los postulados de Koch no se aplicaban a virus, iniciando la Virología en ciencias agropecuarias. -
9. La tríada de enfermedad en la fitopatología - 1870
Aunque la triada médica no se aplica completamente a la fitopatología, existen similitudes con la medicina humana. El fitopatólogo y el agricultor pueden tener percepciones diferentes sobre la enfermedad en plantas, al igual que un paciente y un médico. Ambas disciplinas ven la enfermedad como una disfunción fisiológica que reduce el rendimiento o la esperanza de vida. Sin embargo, algunas enfermedades en plantas pueden ser consideradas saludables y no requieren intervención. -
10. Otras naciones de causas - 1878
El concepto de causalidad en enfermedades abarca factores como la causa inicial (ambiental) y la causa antecedente (predisposición). Finlay identificó tres categorías: individuales, atmosféricas y telúricas. En plantas, las causas se clasifican en predisponentes y determinativas. La enfermedad es un proceso dinámico resultante de la interacción entre microorganismos, factores ambientales y el hospedero, reflejado en el triángulo epidemiológico.