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Apertura
El 22 de marzo del 2000, inicia la Franquicia Little Farm en Plaza de Rincones. La franquicia es originaria de Saltillo, Coahuila. -
Problemas Financieros
Cada año aumentaba el costo de la renta del establecimiento -
Ataque 9/11
Se perdió clientela proveniente del El Paso Tx, por el contexto socio-cultural que atravesaba el País vecino -
Period: to
Crisis Económica en la Ciudad
Fuga de Maquiladoras
Bajó la economía familiar, por ende bajaron ventas -
Cambio de Local
Se cambia Franquicia de Local a Plaza Areco. Se perdió clientela por cambio de establecimiento. La empresa contaba con un capital humano de 4 personas. -
Ola de violencia en la ciudad
Comienzan las extorsiones en la ciudad. Bajan las ventas. Emprenden venta de tamales en Diciembre y el lanzamiento de nuevo producto (Chiles Rellenos de pollo) -
¿Gripe Aviaria?
Supuesto brote de gripe aviaria en Asia y Sudamérica. Por lo que realizó campaña de concientización a la clientela que lo visitaba ya que tenían el temor de comprar el producto. Se cree que el sector Ganadero al sufrir el mal de "las vacas locas" incurren en la guerra sucia de crear el rumor de la gripe aviaria en México... -
Violencia en la Avenida Gómez Morín
Hecho violento en el semáforo "Calle del Estanque" 10:00 am y 2:00 pm se sucita otro hecho violento enfrente del local. Empieza a bajar la clientela, se crea la fama de la = Gómez Morín es zona conflictiva y de cuidado...
Se empieza a generar pérdida cuando suceden hechos violentos en la Gómez Morín. -
Period: to
Tiempos mejores
Empiezan a crecer las ventas.
Clientela de El Paso Tx. vuelve al negocio.
Empieza la expansión con nuevas sucursales
Compra de Nuevos Equipos
Implementan nuevos productos
Llegan a acuerdo con franquicia para independizarse -
Expansión
Ofrecen renta de un local "feo para su consideración"
-Muy caro. No tenía los recursos
-Invirtió en equipo
-Presión por la apertura de Sendero -
Visita de Profeco
PROFECO multó al establecimiento por no exhibir precios en las tortillas. El empleado argumentaba que se cayó el señalamiento del precio al cerrar la puerta. Se auto-representa legalmente para evitar la multa de 65,000 pesos. -
Renovación
Compra nuevos equipos,
Contrata más Personal -
Se reactiva la economía
Se reactiva el flujo económico de la ciudad, por ende el flujo de clientes en el negocio. -
Nueva Sucursal
Realiza la apertura de la Sucursal de Valentín Fuentes.
El dueño de los locales, lo busca para ser tienda ancla del centro comercial. -
El Sol nace para todos... Si se sabe aprovechar...
Por primera vez , se presenta una competencia directa, "A Que Pollo!", franquicia proveniente de Nuevo León, sin embargo, tuvo éxito..
Se le atribuye a la falta de atención al cliente y a la calidad del producto...
Pero sobretodo a la fidelidad de las amas de casa de Little Farm.
