-
1942 BCE
2000 años de literatura gastronomica
Publicado en Zurich Suiza -
1890 BCE
Biographie gastronomique
Autor: Jorge Vicaire -
1844 BCE
Pergamino de wurzburg
Documento Alemán más antiguo de cocina, Autor desconocido -
1664 BCE
Le parfait confiture
Autor: La Varanne -
1653 BCE
Patissier Francois
Autor: La Varanne -
1651 BCE
Cuisiner Francois
Autor: La Varenne -
1599 BCE
Libro del arte de cozina
Autor: Diego Granado -
1596 BCE
Libro de cocina mas antiguo de Suiza
Autor: Ana wecker -
1570 BCE
Opera
Autor: Bartolomeo Scappi -
1520 BCE
Libro de Guisados
Autor: Ruperto de Nola -
1510 BCE
Notabel boeccken van cokeryen
Autores Holandeses
Edición 1925 -
1490 BCE
Viandier
Autor: Taillevent -
1485 BCE
Kuchenmeisterei
Cocina Señorial de la Edad Media.
Edicion: 1486, 1490, 1939 -
1475 BCE
De honnesta voluptate el valitudine
Autor: Bartholomeus Sacchi -
1380 BCE
Libre de doctrina, per aben, del art de coch
Autor: Ruperto de Nola -
1300 BCE
Arroz a la griega y con gallinas a la griega
Autor: Marco Gavio Apicio -
1300 BCE
Taillevent
Primer libro de cocina Francés
Autor: Guillaume Tirel -
1000 BCE
Benedictiunes
Sin autor -
700 BCE
excerpa
-
700 BCE
Los 10 libros de Apicio sobre el arte culinario
-Epimeles
-Artopus
-Cepuros
-Pandecter
-Tetrapus
-Thalassa -
300 BCE
Festín de los sabios
