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3000 BCE
Jarras de Arcilla
Fermentador de vino usado en la antigua Egipto. Taveira I, Nogueira K, Oliveira D and Silva R (2021) Fermentation: Humanity’s Oldest Biotechnological Tool. Front. Young Minds. 9:568656. doi: 10.3389/frym.2021.568656 -
Primer fermentador
Primer fermentador de acetona creado por Chain Weizmann durante la primera guerra mundial. -
Producción a gran escala de penicilina por fermentación
La necesidad del uso de antibioticos como la penicilina fue unos de los detonantes para iniciar con la esquematización y diseño de producciones a gran escala. Quinn R. (2013). Rethinking antibiotic research and development: World War II and the penicillin collaborative. American journal of public health, 103(3), 426–434. https://doi.org/10.2105/AJPH.2012.300693 -
Investigaciones de biorreactor de columna de burbujas
Shulman, H. L., & Molstad, M. C. (1950). Gas-bubble columns for gas-liquid contacting. Industrial & Engineering Chemistry, 42(6), 1058-1070. -
Biorreactor de membrana
En 1969, Smith fue el primero en introducir esta tecnología a través del programa de investigación Dorr-Oliver. El objetivo era tratar las aguas residuales producidas en una planta de fabricación durante 6 meses con un efluente de alta igualdad. Al-Asheh, S., Bagheri, M., & Aidan, A. (2021). Membrane bioreactor for wastewater treatment: A review. Case Studies in Chemical and Environmental Engineering, 4, 100109. doi:10.1016/j.cscee.2021.100109 -
Investigaciones para mejora de biorreactor air lift
Las características de transferencia de oxígeno del biorreactor de dos etapas se compararon con las de un biorreactor de una etapa de igual volumen de líquido utilizando un sistema de sulfito de sodio-aire. Orazem, M. E., & Erickson, L. E. (1979). Oxygen‐transfer rates and efficiencies in one‐and two‐stage airlift towers. Biotechnology and Bioengineering, 21(1), 69-88. -
Producción de insulina
El primer fármaco con licencia producido utilizando tecnología de ADN recombinante fue la insulina humana, que fue desarrollada por Genentech y licenciada y comercializada por Eli Lilly en 1982. Baeshen, N.A., Baeshen, M.N., Sheikh, A. et al. Cell factories for insulin production. Microb Cell Fact 13, 141 (2014). https://doi.org/10.1186/s12934-014-0141-0 -
El primer fármaco biológico
El primer fármaco biológico fabricado en células recombinantes de mamíferos utilizando biorreactores de fed batch y perfusión para continuar con su comercio. Bielser, J. M., Wolf, M., Souquet, J., Broly, H., & Morbidelli, M. (2018). Perfusion mammalian cell culture for recombinant protein manufacturing–A critical review. Biotechnology advances, 36(4), 1328-1340. -
Escalamiento laboratorio a industrial en vacunas y anticuerpos
El escalado a nivel laboratorio (10-20 L) adaptado para que las células ahora se cultiven industrialmente en volúmenes de hasta 8000 L para la producción de vacunas, interferón y anticuerpos monoclonales. Fang, Z., Lyu, J., Li, J., Li, C., Zhang, Y., Guo, Y., ... & Chen, K. (2022). Application of bioreactor technology for cell culture-based viral vaccine production: Present status and future prospects. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 10. -
Producción de cerveza por "air lift"
Producción de cerveza con células de levadura inmovilizadas en un biorreactor air-lift. La levadura, Saccharomyces uvarum, se inmovilizó en perlas de alginato de aproximadamente 3 mm de diámetro. Nedovic, V. (1995). Beer production with immobilized yeast cells in an air-lift bioreactor. In 2. jugoslovenski simpozijum prehrambenih tehnologa. Beograd (Yugoslavia). 9-10 Feb 1995. -
Proceso de fermentación en medio sólido
Comienzo de investigación del uso de medio sólido como sustrato de fermentación. Procesamiento de desechos agrícolas en fermentación en estado sólido para la producción de proteína microbiana. Nigam, P., & Singh, D. (1996). Processing of agricultural wastes in solid state fermentation for microbial protein production. Journal of scientific & industrial research, 55(5-6), 373-380. -
Placas de microtitulación como minibiorreactores: miniaturización de métodos de fermentación
Los placas de microtitulación se han convertido en una alternativa madura a los matraces Erlenmeyer para el cultivo por lotes de microorganismos y han ayudado a que la manipulación y el cribado de un gran número de cepas y bibliotecas de mutantes consuman menos tiempo. Duetz, W. A. (2007). Microtiter plates as mini-bioreactors: miniaturization of fermentation methods. Trends in microbiology, 15(10), 469-475. -
Biorreactor automatizado
Un nuevo biorreactor automatizado para la optimización escalable del proceso de cultivo de células madre hematopoyéticas. RATCLIFFE, E. ... et al, 2012. A novel automated bioreactor for scalable process optimisation of haematopoietic stem cell culture. Journal of Biotechnology, 161 (3), pp. 387 - 390.