Universidad Técnica del Norte. Nombre: Luis Ulcuango. Trabajo: Línea de tiempo de la licuadora.
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La primera batidora
Herbert Johnson en 1908, crea los primeros modelos mecánicos de batidoras que vendió a restaurantes de Estados Unidos. Pero en años anteriores ya se sabía de mecanismos similares los cuales servirían para que en 1910 de la mano de la marca KitchenAid sacaron al mercado la primera batidora eléctrica que consistía en una modelo de batidora acoplada en una jarra y que fue de gran ayuda para preparar alimentos más saludables. -
La primera licuadora
Aparato de cocina centrifugador inicialmente tomó este nombre la licuadora, creada en el año 1922 por el estadounidense de origen polaco Stephen Poplawski en Estados Unidos. Tuvo la idea de inventar un producto que sea útil para la preparación rápida y eficaz del batido de leche malteada su bebida favorita. En fin la batidora fue inicialmente creada para hacer batidos pero que revolucionó la preparación de comidas, salsa y un sin fin de productos. -
Publicación en tv y venta al público
En 1935, Fred Osio perfeccionó la idea de Poplawski e inventó la famosa licuadora Waring, esto hizo que un reportero se interesará y lo presentará en el National Resataurant Show de la Feria del Mueble de Chicago, y su eslogan era "la forma más rápida de preparar bebidas heladas". Este invento se popularizó y las tiendas de alimentos comenzaron a vender jugos de frutas y bebidas de fruta fresca. -
Licuadora centrifuga
La licuadora centrifuga es un triturador de alimentos útil y práctico con una velocidad de rotación muy elevado fue invetada en el año de 1950, con ella también llegaron los siguientes inventos la esquimera, el exprimidor entre otros que son de gran ayuda para tener alimentos nutritivos y saludables. -
Licuadora en frío
La licuadora en frío es considerada la más eficaz ya que se obtiene un resultado más suave, homogéneo y con una textura sedosa y uniforme, de color más vivo y brillante. Esta licuadora fue creada en el año 2000, con ella también trabajó varios inventos más como la licuadora de mano. -
Licuadora con control por vasos
La licuadora a venido evolucionando y cambiando con forme pasa los años desde la prehistoria hasta la actualidad. Este invento a sido de gran ayuda para preparar alimentos, para hacer batidos, para hacer juegos entre otros usos más que se le puede dar la licuadora. Un dato curioso es que la licuadora ayudó en el desarrollo de la vacuna para la polio lo que de una u otro manera salvo muchas vidas, así que la licuadora será un invento sorprendente siempre y seguirá evolucionado año tras año. -
Metate
Utensilio de cocina, se compone principalmente de piedra, tiene una forma rectangular. Fueron descubiertos en las regiones de México, Guatemala y Honduras. Generalmente utilizandos para moler maíz. -
Molcajete
Descubierto en mesoamérica específicamente en México, este utensilio de cocina se utiliza para triturador o moler granos secos, especias y vegetales. Se compone de piedra volcánica, se creía q sacaba los alimentos más sabrosos de lo normal debido a su textura porosa.