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Nicholas Kurti da una ponencia en la Royal Society sobre la Cocina Molecular
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Kurti junto a dos cientificos mas rganiza Erice el congreso 'Workshop on Molecular and Physical Gastronomy
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La empresa ByFlow se especialista en las impresoras 3D de comida
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Se Considera a la Cocina Molecular como disiplina cientifica
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Se publico en las noticias la primera "Hamburguesa" hecha en laboratorio
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Se invirtio 290,000 euros en la investigación para la "Carne de Laboratorio"
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La empresa ByFlow genera su primera impresora de comida llamada "Focus"
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Se genera una copia de del Palacio de Versalles en Chocolate con una impresora 3D
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Barilla genera una impresora 3D de pasta
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Hasta el 2019 se han creado 3 Hamburguesas de Res
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Solo se a podidio hacer que la celula del musculo de la res se divida entre 9 a 12 veces