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3000 BCE
edad de bronce
se estima que en esta época se produjo el verdadero nacimiento del vino en la antigua Mesopotamia -
700 BCE
la Grecia clásica
el vino se expandió hasta la Grecia clásica donde los griegos tomaban el vino aguado y se empleaba en ritos religiosos, funerarios y fiestas populares. -
200 BCE
Dionisio se convierte en Baco
el vino llegaa italia y los romanos le cambian el nombre a Dionisio, el dios del vino, y lo llaman Baco simbolo de la festividad asociada al consumo del vino -
Period: 1100 to 1500
edad media
la iglesia y los reyes se apropian de los cultivos de vides y por lo tanto la elaboracion de vino queda circunscrita a monasterios y castillo. -
Period: to
edad moderna
el vino llega a españa donde las técnicas para su producción se perfeccionan y este es cambiado por otros alimentos en los mercados. -
Period: to
la plaga de la filoxera
en esta época aparece una plaga que se propaga desde Estados Unidos convirtiéndose en una epidemia en gran parte del globo terráqueo.