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Period: 1500 to
cavas de hielo
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1553
Blas de Vilafranca
Pubicó el libro XXX donde describía el uso de las mezclas frigoríficas para enfriar el vino -
Antonio Baume
En su obra Disertation sur l'ether afirma que el éter expuesto al aire se evapora con una gran rapidez y produce frío muy sensible en el cuerpo sobre el que se evapora -
Jacob Perkins
Presenta máquina de compresión que completaba un ciclo cerrado -
Edmun Carré
Comercializó un aparato que producía frío