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2000 BCE
Domesticación del cacao
En Mesoamérica entre México, Honduras y Guatemala -
500 BCE
Cultivo de cacao por Aztecas, Mayas y Toltecas
Desarrollo de bebida llamada XOCOLAT de sabor amargo que tardó un tiempo en introducirse en Europa. -
1500
Inicio del negocio del cacao por España
Extensión de cultivos hacia Ecuador -
Producción en Venezuela
El 50% del cacao que se exportaba estaba en Venezuela -
Introducción de la semilla en Ghana
Iniciativa de los portugueses -
Extensión del cultivo de cacao a Brasil
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Producción del chocolate de leche
Por los suizos
