HISTORIA DE LOS RESTAURANTES

By JOACANTUC
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    TABERNAS

    TABERNAS
    Servían solo bebidas, por lo general alcoholicas.
    También conocidas como: cuponas.

  • PRIMER RESTAURANTE EN EL MUNDO

    PRIMER RESTAURANTE EN EL MUNDO
    Situado en Madrid, llamado Botín, el cual su elemento principal de cocción era el fuego, el cual nunca se ha apagado hasta la fecha.

  • SEGUNDO RESTAURANTE EN EL MUNDO

    SEGUNDO RESTAURANTE EN EL MUNDO
    Situado en Francia, dueño de un francés de apellido Boulanger, vendedor de caldos y sopas, bautizando este, con el nombre “restaurante”, dando paso a el cambio de nombre a este mismo.

  • REVOLUCIÓN FRANCESA

    REVOLUCIÓN FRANCESA
    Tras la Revolución Francesa muchos chefs que cocinaban para familias de la aristocracia francesa abrieron sus propios negocios, lo cual dio paso a la proliferación de los restaurantes en Francia y la mayoría de Europa.

  • PRIMER RESTAURANTE DE EUA

    PRIMER RESTAURANTE DE EUA
    Este, llamado Delmonico’s, ( nombre del fundador), ubicado en la ciudad de Nueva York, con el una serie de platillos, los cuales sólo podían ser consumidos exclusivamente en Delmonico’s.