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Tabernas
Durante la edad media, las tabernas se hicieron famosas en Europa, pero en esta únicamente servían bebidas generalmente alcohólicas -
Primer restaurante del mundo
El primer restaurante documentado que está situado en Madrid -
Boulanger
En 1765 Boulanger bautizó con el nombre "restaurante" porque reconfortaban.
Surge la icónica frase " Venid a mí, hombres de estómago cansado y yo os restauraré" -
Los chefs en la revolución Francesa
La aristocracia arruinada, no pudo mantener su numerosa servidumbre y muchos sirvientes desocupados fundaron o se incorporaron a éste nuevo tipo de casa de comidas -
Primer restaurante en Nueva York
primer restaurante en Nueva York llamado Delmonico´s