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5000 BCE
Inicios
Elaboración de la primera galleta, en el periodo neolítico Imagen tomada de: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/6cookies.JPG/1200px-6cookies.JPG -
4500 BCE
Aparición del Azúcar
Los hindúes fueron los primeros asiáticos en degustar el sabor del azúcar Imagen tomada de: http://clinicadentalalcantarilla.es/wp-content/uploads/2016/02/40972446_xl-ok-1140x848.jpg -
1800 BCE
Hojaldre
Claude Gellée crea la pasta hojaldre y nace la primera casa chocolatera en París. Imagen tomada de: http://recetasparapostres.com/wp-content/uploads/2014/01/Hojaldre-con-Pl%C3%A1tano.jpg -
1506 BCE
Recetas de pasteles
Se crea la crema conocida como crema de almendras y los monjes hacen sus primeros pasteles Imagen tomada de:https://cdn.kiwilimon.com/recetaimagen/29036/thumb400x300-29934.jpg -
1500 BCE
Utilidades del azucar
Los Árabes descubrieron las infinitas utilidades del azúcar y pronto la integraron en su gastronomía y alimentación Imagen tomada de: http://nutricionsinmas.com/wp-content/uploads/2015/07/alimentos-azucar-anadido.jpg -
700 BCE
Pastelería
Los romanos y los griegos se ocupan de dar continuidad a la pastelería creando la corporación pastillariorum. Imagen tomada de:http://www.lecaroz.com/sites/default/files/styles/producto_resume/public/pasteles.jpg?itok=LztRyDR6 -
510 BCE
Azúcar en Persia
El azúcar llega hasta Persia donde la denominaban como la caña que daba miel sin necesidad de abejas Imagen tomada de: https://fscomps.fotosearch.com/compc/CSP/CSP752/k7528189.jpg -
Primera Cafetería
Aparece la primera cafetería frente a la opera de parís donde se vendían tazas de café y helados Imagen tomada de: http://www.4kphoto.net/4k/people-cafe-graphics-2d-paris.jpg -
Cena a Consul
Es elaborada una cena para un Cónsul merengues, volovanes y pasta de hojaldre mas perfeccionada. Imagen tomada de:https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2015/01/merengues_f.png -
Leche Evaporada
Nicolas Appert afina los conocimientos de la conservación de la leche por medio del calor dando origen a la leche evaporada Imagen tomada de: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/MODOBordens.jpg/300px-MODOBordens.jpg -
Mangas y Duyas
Aubriot instaura la manga y Trottier crea las primeras duyas. Elementos indispensables en la decoración de pasteles y piezas de repostería. Imagen tomada de: http://www.deiman.com.mx/wp-content/uploads/2015/12/mangas.jpg
