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100
Siglo I a.c Roma
El señor petronino implemento el uso de vajillas de oro y plata, la utilización de tres cucharas, el manejo de dos platos, tambiénI implementa ofrecer 5 comidas al dia, tambien aparece el uso del mantel -
235
Siglo III China
Ellos realizaron banquetes de dos tiempos, el primer tiempo constaba de carnes y el segundo de postres. De alli surge la palabra anfitrion que es la persona que organiza, recibe y ofrece una cmida especial -
300
Siglo III D.C
Bizancio incremento los banquetes romanos. -
400
Siglo VI
Constantino mandó a construir el primer salon de fiesta obligando a utilizar las normas de etiqueta y el uso del primer tenedor -
476
Edad media (Bárbaros)
ellos perdieron las costumbres y solo pre culminaron el uso de mesas rusticas y conservaron el uso de los manteles. -
1453
Edad Moderna (Mesopotamia)
Se incrementó el uso de vajillas completas y se incluye la cuchara, el tenedor y el cuchillo -
1547
Inglés - Catalina de medici
Catalina de médici, esposa de enrique III diseña el primer código de etiqueta profesional -
Primera mitad Siglo XIX
El movimiento masivo hizo florecer la industria turística -
Thomas Cook
Alquilo un tren para llevar 540 personas a una convención antialcohólica con destino entre Leicester a Loughborough -
Fines del siglo XVIII y Mediados siglo XIX
Ocurre la revolución industrial propiciando una transformación económica y social -
Fines del siglo XIX
Se crearon las primeras estructuras para el desarrollo de una corriente turística hacia el destino de ciudad en EE.UU -
Siglo XIX - Primera mitad del siglo XX
Se fundamentaron las primeras bases sobre el turismo moderno -
Año 1945
Se fundó fundó la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, lo cual dio gran impulso en la industria del turismo -
2800 a.c
Ellos implementaron el servicio de viandas, estandarizaron los colores y formas para servir un menú, fabricaron las primeras cucharas y mezclas par adobos, aceites y el uso de vinagre balsámico, también crearon la primera cerveza.