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HISTORIA DE LA NUTRICIÓN VEGETAL

  • 9000 BCE

    COBRE

    También es necesario en el proceso de la fotosíntesis, esencial para la respiración de las plantas y coadyuvante de éstas en el metabolismo de carbohidratos y proteínas. Además, el cobre ayuda a intensificar el sabor, el color en las hortalizas y en las flores.
  • 9000 BCE

    COBRE

    COBRE
    El objeto de cobre más antiguo encontrado por los arqueólogos apareció en el norte del territorio del actual Irak. Es un pendiente fabricado hacia el año 8.700 A.C.
    En las plantas, el cobre activa ciertas enzimas implicadas en la síntesis de lignina y es esencial para diversos sistemas enzimáticos.
  • 4000 BCE

    HIERRO

    HIERRO
    EL descubrimiento del hierro 4000 años antes de Cristo, empleado por los sumerios y también por los egipcios.
    El hierro es un constituyente de varias enzimas y algunos pigmentos; ayuda a reducir los nitratos y sulfatos y a la producción de energía dentro de la planta. Aunque el hierro no se usa en la síntesis de la clorofila (el pigmento verde de las hojas), es esencial para su formación. Esto explica por qué la deficiencia de hierro manifiesta clorosis en las hojas nuevas.
  • FOSFORO

    FOSFORO
    Fue descubierto en 1669 por Henning Brandt en la ciudad alemana de Hamburgo. En su laboratorio recolectó una gran cantidad de orina, que después evaporó y destiló.
    Es un macro-elemento esencial para el crecimiento de las plantas. Funciona como uno de los principales actores en la fotosíntesis, transportador de nutrientes y la transferencia de energía. El fósforo se encuentra en el suelo en compuestos orgánicos y en minerales.
  • ZINC

    El zinc o cinc activa las enzimas responsables de la síntesis de ciertas proteínas. Es utilizado en la formación de clorofila y algunos carbohidratos, y en la conversión de almidones en azúcares; su presencia en el tejido foliar ayuda a las plantas a resistir las bajas temperaturas. Es fundamental en la formación de auxinas, mismas que coadyuvan a la regulación del desarrollo y a la elongación del tallo.
  • ZINC

    ZINC
    El zinc (del alemán Zink), también escrito cinc, es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn, situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos.
    el zinc, que fue aislado por el químico Anton von Swab en 1742 y por Andreas Marggraf en 1746, cuyo exhaustivo y metódico trabajo Sobre el método de extracción del cinc de su mineral verdadero, la calamina cimentó la metalurgia del zinc y su reputación como descubridor del metal.
  • MAGNESIO

    MAGNESIO
    El inglés Joseph Black reconoció el magnesio como un elemento químico. Y el metal en sí fue producido por primera vez por sir Humphry Davy en Inglaterra en 1808.
    Las principales funciones del magnesio son: Interviene en la síntesis y formación de proteínas ya que, por ejemplo, los carotenos y xantofilas de las plantas necesitan magnesio para cumplir determinados metabolismos básicos de la planta. Reduce la transferencia de carbohidratos de las hojas y tallos de la raíz.
  • NITRÓGENO

    NITRÓGENO
    Daniel Rutherford descubrió el nitrógeno.
    El nitrógeno fue reconocido como gas elemental en 1776 por Lavoisier. Se trata de un elemento químico de número atómico 7 y símbolo N. Es un gas muy abundante en la corteza terrestre y constituye las cuatro quintas partes del aire atmosférico en su forma molecular N2.
  • NITRÓGENO

    Nitrógeno es usado por las plantas para producir hojas y mantener un buen color verde. Fósforo es usado por las plantas para ayudar a formar nuevas raíces, producir semillas, frutos y flores. Potasio ayuda a las plantas desarrollar tallos fuertes y mantener un rápido crecimiento.
  • MANGANESO

    El manganeso es un micronutriente que interviene en varios procesos bioquímicos de las plantas. El manganeso se desempeña como activador de enzimas. El manganeso es esencial en todas las etapas del desarrollo de la planta.
  • MANGANESO

    MANGANESO
    El químico sueco Scheele fue el primero en describir que el manganeso era un elemento, pero fue Johan Gottlieb Gahn quien lo aisló por reducción del dióxido con carbono (1774)
    El manganeso es un elemento químico de número atómico 25 situado en el grupo 7 de la tabla periódica de los elementos y se simboliza como Mn.1​2​ Se encuentra como elemento libre en la naturaleza,
  • AZUFRE

    AZUFRE
    El químico francés Antoine Lavoisier, quien, a través de una serie de experimentos realizados en 1777, descubrió que el azufre es un elemento en lugar de un compuesto y fue el primero en clasificarlo como elemento químico. Clorosis en hojas jóvenes, el azufre en un nutriente inmóvil dentro de la planta. Una de sus principales funciones, ya citada arriba, es la síntesis de aminoácidos (cisteína, cistina y metionina). También participa en la formación de clorofila y síntesis de vitaminas.
  • MOLIBDENO

    MOLIBDENO
    En 1778 Carl W. Scheele, químico sueco, hizo reaccionar el mineral molibdenita con ácido nítrico obteniendo un compuesto con propiedades ácidas al que llamó “acidum molibdenae“.
    El molibdeno es un componente esencial en dos enzimas que convierten el nitrato a nitrito (una forma tóxica del nitrógeno) y luego a amoníaco, antes de usarlo para sintetizar aminoácidos dentro de la planta.
  • POTASIO

    POTASIO
    El potasio nombre con que lo bautizó Humphry Davy, fue el primer elemento metálico aislado por electrólisis, en su caso del hidróxido de potasio, compuesto de cuyo nombre latino, Kalĭum, proviene el símbolo químico del potasio. En la fotosíntesis, el potasio regula la apertura y cierre de las estomas, y por lo tanto regula la absorción de CO2. En las plantas, el potasio desencadena la activación de enzimas y es esencial para la producción de adenosina trifosfato (ATP)
  • CALCIO

    CALCIO
    El calcio fue descubierto en por Humphry Davy mediante electrólisis de una amalgama de mercurio y cal, Y es el elemento responsable de mantener unidas las paredes celulares de las plantas. El calcio se transporta por la planta junto con el agua, principalmente a través del xilema. Por lo tanto, la absorción de este elemento está directamente relacionada con la proporción de transpiración de la planta. El calcio se agrupa en compuestos que dan estabilidad a las paredes de las células.
  • BORO

    Los requisitos de boro son mucho más altos para el crecimiento reproductivo, por lo que ayuda con la polinización y el desarrollo de frutas y semillas. Otras funciones incluyen la translocación de azúcares y carbohidratos, el metabolismo del nitrógeno.
  • BORO

    BORO
    El boro fue descubierto en 1808 por Louis Josef Gay Lussac y Louis Jacques Thénard en París, Francia, y al mismo tiempo por Humphry Davy en Londres, Inglaterra.
    El boro se usa con calcio en la síntesis de las paredes celulares y es esencial para la división celular (creación de células de plantas nuevas).