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6000 BCE
Produzioni di bevande alcoliche,pane,formaggi per fermentazione
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3500 BCE
Manifattura di yogurt e kefir
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Hooke descrive le cellule
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Van Leeuwenhoek migliora il microscopio e descrive molti microrganismi
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Pasteur afferma che processi di fermentazione sono causati da lieviti
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F.Miescher estrae il DNA(nucleina)da cellule di leucociti
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Buchner realizza la fermentazione alcolica da un estratto senza i lieviti vivi
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Produzioni su larga scala di etanolo,butanolo,acido citrico,glicerolo e acetone
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Fleming scopre la penicillina
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Produzioni industriali di penicillina destinata alle truppe americane in Europa
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Herschey e Chase provano che il DNA contiene materiale genetico responsabile dell'ereditarietà
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Watson e Crick propongono la struttura a doppia elica del DNA
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Codifica del codice genetico
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Tecnica del DNA ricombinante
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Insulina umana prodotta con la tecnica del DNA ricombinante
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Chimosima ricombinante viene impiegata per la produzione di formaggio
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Produzioni di vaccini ricombinanti
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Completamento progetto GENOMA
