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4900 BCE
Aparición de los porcinos
Los porcinos primeramente en china en tiempos del neolítico. -
1500 BCE
Aparición de los cerdos en Europa
Se dividieron en 3 grandes grupos: Cerdos asiaticn os:derivados del sus vittatus; Cerdos Nordicos: derivados del sus scrofa fers y cerdos Mediterraneos: derivados del sus mediterráneos -
1400
México y la porcicultura
La porcicultura se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en México -
Se origino en EE.UU el chester white
Se origino a partir de cerdos importados por colonos británicos. -
Asociación americana
Se estableció la asociación américa de Hampshire -
Expansión del pietrain
Esta expansión fue debido al gran volumen de jamón que presenta -
Se descubrió una técnica
Pace y Col describieron una técnica que permite identificación precisa de los pares de cromosoma -
La apariciones de los subgéneros
Asegura la existencia de tres subgéneros: Mediterraneus, de origen africano y extendido por las regiones del sur de Europa; el Ferus o cerdo salvaje extendido por toda Europa y el Stratosus, o cerdo de corbata, más pequeño que los anteriores y de origen asiático
