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12,000 BCE
ORIGEN
Primer banquete de la historia de la humanidad, en Galilea (Israel) -
7000 BCE
Mesopotamia
hijo de Nabucodonosor ofrecía grandes banquetes a toda la corte de su reino, basada en la agricultura y la domesticación de animales. -
5000 BCE
Egipto
la nobleza egipcia llenaban las tumbas con comestibles y utencillos que usaban para preparar los alimentos -
2500 BCE
Padre de la historia
Herodoto escribió sobre los banquetes de los antiguos egipcios, quienes consideraban una fuente de salud y realizan grandes comidas. -
1301 BCE
Ban-chetto
La palabra Banquete en Italia hace referencia al banquito en el se sentaban los invitados al rededor de la mesa -
546 BCE
Persia
Atribuidos como los primeros en realizar banquetes públicos: donde se servían vino en copas de oro y vasijas de diversos materiales, los invitados disponían de lugares para dormir debido a que los banquetes duraban dias -
476 BCE
Edad Media
Los banquetes eran un momento esencial de la vida social de las clases elevadas. fiestas esplendidas con grandes festines de comida. -
Apr 26, 1384
Luis de Anjou
Los banquetes realizados constaban de 3000 piezas de vajilla, el 10 % era oro y el resto plata dorada, realizando el servicio su mayorordomo. -
Estados Unidos
Se inician los banquetes con las tribus nativas americana, utilizandola para festejar bodas etc donde utilizaban vasijas de barro y grandes cantidades de alimentos -
Thomas Jefferson
Influyo en el besarrollo de los banquetes, implato muchas tradiciones, comidas y vinos todos ellos con ingluenza francesa. -
EDAD MODERNA
Alexandre Grimond creo la constumbre de servir las comidas o cenas por grupos de varios platos servidos por cursos. -
Casa de banquetes
Pedro Velez inicia la primera casa de banquetes con la inaguracion del edificio Carolina Vasquez, hoy residencias Colon en Colombia -
Actualidad
los banquetes han dado un giro total, debido a la aparición del catering, ambos cumplen un mismo objetivo identificar y cumplir las necesidades del cliente.
