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Principios de la fermentación
Louis Pasteur describió los mecanismos de la fermentación, iniciando una mayor aplicación de la fermentación en la industria, implicando la necesidad de eficiencia en el diseño de biorreactores. -
Desarrollo de fermentador para producción de acetona
Chain Weizmann desarrolla un fermentador para la producción de acetona. -
El descubrimiento de la penicilina
El descubrimiento original por Alexander Fleming del efecto antibiótico de un cultivo de Penicillium fue en una serie de pasos para la ampliación de producción y actividad de cultivos transferidos en producción a larga escala. -
Primer fermentador a gran escala
Beeze y Liebmann usaron el primer fermentador a gran escala para la producción de levaduras. -
Sonda moderna de pH
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Diseño y ampliación de fermentadores con aireación a gran escala
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Sonda de oxígeno disuelto cubierto con membrana
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Control computacional de oxígeno disuelto
Humphrey y Nyiri demostraron el control computacional de oxígeno disuelto mediante la variación de agitación y tasa de flujo de aire. -
Sistema automatizado de control de muestreo
Sistema que mantiene la esterilidad introducido por Leisola y Kauppinen. -
Nuevos tipos de biosensores
Medición de componentes para glucosa, aminoácidos, antibióticos y macromoléculas.
