-
12,500 BCE
Inicios
Se comienzan a sembrar las primeras plantas útiles y acorralan animales para domesticas -
11,500 BCE
11500 a 8500 a.c
El ser humano recurre de manera creciente a la agricultura -
8500 BCE
8500
Se domestican por primera vez los cultivos, mil años siguientes se logran domesticar otras series de productos -
7500 BCE
7500
Los campesinos inician la rotación de cultivos por ciclos dejándolos descansar para no acabar la tierra y permitir que se recupere -
7000 BCE
7000 a 600 a.c
Se domestica la calabaza en México y la papa en Perú -
1000 BCE
1000
Se introduce el hierro en la agricultura para elaborar mejores y mas útiles herramientas -
1250
700 a.c a 1250 d.c
La cultura musulmana fuente de inventos y conocimientos agrícolas y sirven de puente para intercambio de cultivos en el lejano oriente y Europa -
1300
1300 a 1400 d.c
Avances en la agricultura hacen que las ciudades experimenten un alto crecimiento en el comercio y oficios artesanales -
1500
1500 d.c
Se aporta al mundo la papa el maíz aguacate fresa entre muchos más con el descubrimiento de américa, de igual forma se estandarizan las técnicas agropecuarias -
1600 a 1800 dc
Grandes modificaciones en la tenencia de la tierra, aumento de la productividad, campesinos se convierten en obreros dejando sus tierras, mas tarde se presenta la revolución industrial -
1864 d.c
Se establece la primera granja de peces en los estados unidos -
1900 a 1999 d.c
Hay cambios en la agricultura y ganadería, se crean muchas máquinas para la siembra, fumigación, recolección y cosecha -
1930 a 1940
Compañías inglesas crean el primer fertilizante artificial -
1940 a 1950
Se inventan los pesticidas para plagas -
1950 a 1970
Mecanización del campo, control de plagas, fertilización y mejoras en la agricultura y ganaderia, aumenta la productividad, se presenta la revolución verde -
1994
Se comercializa el primer alimento modificado genéticamente -
2000 a 2010
Los alimentos transgénicos están presentes en la mayoría del mundo -
Evolución vs Seguridad Alimentaria
En la actualidad cada año se va perdiendo la calidad y cantidad de alimentos para la población, causando algunos problemas como Desnutrición -
2012
El uso de maquinas y mal uso del suelo inhabilita los suelos para cutivar -
2013
El crecimiento poblacional exponencial exige nuevas tecnicas de cultivo y abastecimiento de alimentos no saludables -
2016
Hoy en día se nada en grandes desperdicios de comida, por calidad y enfermedades que les ataca, mientras en otros lugares del planeta muchos muriendo por no tener que comer y en muchos casos los basureros son la solución, en pocas palabras no existe la "Seguridad Alimentaria"