ACV del Vino

By América Miranda
  • 1 CE

    SEMBRADO Y CULTIVO DE MATERIA PRIMA

    SEMBRADO Y CULTIVO DE MATERIA PRIMA
    -Uso y Calidad del Agua: Utilización de importantes cantidades de agua.
    -Uso de Energía: Alto consumo debido al cambio climático.
    -Uso de Productos Químicos: Fertilizantes, pesticidas y herbicidas.
    -Contaminación: Causes fluviales y acuíferos, pérdida de fertilidad del suelo, reducción de polinizadores y depredadores naturales de plagas.
  • 2

    COSECHA DE MATERIA PRIMA

    COSECHA DE MATERIA PRIMA
    -Residuos Orgánicos: Resultado de la poda, importantes restos vegetales.
  • 3

    PRODUCCIÓN

    PRODUCCIÓN
    -Uso y Calidad del Agua: El 70% del consumo de agua se convertirá en agua residual (bajo pH y elevada concentración de sulfuros).
    -Residuos Orgánicos: Raspones, pieles, pepitas, lías y fangos deshidratados.
    -Residuos Inorgánicos: Materiales de embalaje, envases de productos químicos, fitosanitarios o de limpieza, maquinaria desechada.
    -Uso de Productos Químicos: Limpieza, desinfección, conservación del vino.
  • 4

    EMBOTELLADO Y EMBALAJE

    EMBOTELLADO Y EMBALAJE
    -Emisión de Gases de Efecto Invernadero: Debido al uso de botellas y a los embalajes.
    -Uso de Productos Químicos: Lavado de botellas.
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    DISTRIBUCIÓN

    DISTRIBUCIÓN
    -Emisión de Gases de Efecto Invernadero: Vehículos de transporte.
    -Consumo de Energía: Combustibles fósiles.
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    GESTIÓN DE RESIDUOS

    GESTIÓN DE RESIDUOS
    -Contaminación del Suelo: Si no se trata adecuadamente antes de llegar a vertederos, incinerarlos o su potencial valorización.