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2018 A través del tiempo
Hace mucho tiempo a tras la cáscara de café era basura y se convertía en un problema para las comunidades por la contaminación que producía y el daño al medio ambiente.
preocupados por esta situación se empezó a investigar que hacer con ella si surgieron muchas formas de uso. -
2019 Producción de electricidad con la cáscara de café
Estos científicos lograron producir electricidad del residuo del café
(La investigación es producto de la colaboración de Claudio Avignone Rossa, docente de la Universidad de Surrey, en Inglaterra, con Lina Agudelo, de la Universidad de Antioquia.) -
2020 La cáscara de café como compost
El uso de la cáscara como compost es una forma de proteger el medio ambiente ya que se convierte en un abono orgánico. -
2022 cascara de café como fertilizante orgánico
Cuando la cáscara esta convertida en un fertilizante orgánico se puede utilizar para el mismo café y la producción de la yerba para el ganado y los caballos. -
2020 Bebidas de la cáscara de café
Investigando sobre el uso de la cascara de café me encontré que en países como Yemen, Etiopia y Bolivia utilizan la piel seca del café para hacer bebidas.
puede hacerse en infusión como el té y disfrutar tanto caliente como frio. -
2025 Conclusión
Teniendo en cuenta lo investigado se puede observar que la cascara de café que hace unos años a tras era un residuo contaminante hoy se convirtió en un producto beneficioso para las comunidades.
También es cierto que aun en nuestro entorno falta educación para dar un buen uso a estos residuo del café, se cree que quizás en el 2034 estaremos vendiendo en nuestras comunidades la cascara de café. -
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2026 Referencias bibliográficas