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Programas y políticas de alimentación en México

  • Ley de Beneficencia Pública

    Ley de Beneficencia Pública
    Esta fue creada al final de Porfiriato y su objetivo era “satisfacer gratuitamente las necesidades y calamidades públicas, permanentes o transitorias, de los verdaderamente14 indigentes y desvalidos”
  • Programs asistenciales

    Programs asistenciales
    Inició la historiade las políticas y programas públicos de nutrición. Como el de desayunos escolares y apoyos a consumidores en zonas urbanas
  • Programa subsidios

    Programa subsidios
    Se dieron subsidios agricolas y ganaderos para incrementar la producción de alimentos
  • Gota de Leche

    Gota de Leche
    Programa en el que una organizacion altruista distribuia una ración de leche entre niños en situación de pobreza en lasa zonas periféricas de la Ciudad de México.
  • NADYRSE/CEIMSA

    NADYRSE/CEIMSA
    Programa de Abasto Social de Leche (PASL), a cargo de LICONSA, tuvo su origen en 1944 con la inauguración de la primera lechería de la empresa pública NADYRSA, posteriormente convertida en CEIMSA y que, en 1962, se transformó en la CONASUPO.
    Su objetivo fue y sigue siendo contribuir a mejorar los niveles de nutrición de lapoblación para el desarrollo de sus capacidades mediante el suministro de leche fortificadacon vitaminas y minerales a un precio menor al del mercado.(Coneval, 2009)
  • CONASUPO

    CONASUPO
    Compañis Nacional de Subsistencias Populares cuya finalidad era el control de precios de alimentos de la canasta básica(Coneval, 2010)
  • Liconsa

    Liconsa
    Programa de cupones para leche. Su objetivo principal era proveer a familias con ingreso menor a dos salarios mínimos, leche a bajo costo, asegurando cierto consumo de ésta para mejorar el estado nutricional de los niños, posteriormente se agregaron a las mujeres embarazadas y en lactancia, así como los ancianos. (Barquera et.al, 2001)
  • Programa de yodacion de sal

    Programa de yodacion de sal
    Primera iniciativa con un objetivo nutricional muy
    claro: disminuir el bocio endémico.(Coneval, 2010)
  • DIF

    DIF
    El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) cuenta con alrededor de 10 programas, entre ellos el programa de raciones alimentarias (Desayunos Escolares-DIF), asistencia social alimentaria a familias, cocinas populares y unidades de servicios integrales, dotaciones gratuitas de leche en polvo (IMSS-Solidaridad, Liconsa y DIF), medicina preventiva y nutrición, y alimentación familiar, entre otros.Buscan desarrollar modelos alimentarios.
  • Sistema de Alimentación Mexicano

    Sistema de Alimentación Mexicano
    Este programa se creo con el objeto de estimular la producción de alimentos básicos, para alcanzar la autosuficiencia y mejorar la distribucióin de alimentosen especial en los sectores marginales(Barquera et.al, 2001)
  • Programa Nacional de Alimentación (Pronal)

     Programa Nacional de Alimentación (Pronal)
    Fue creado para disminuir el gasto público reduciendo significativamente los subsidios relacionados con el consumo y producción de alimentos. Éste entre sus objetivos está, aumentar el consumo de alimentos en zonas vulnerables, eliminando la necesidad de tener una agencia coordinadora.
  • Tortibonos

    Tortibonos
    Tuvo por objeto proporcionar un kilogramo de tortilla sin costo a las familias de menores ingresos de zonas urbanas, que percibían un ingreso igual o menor a dos salarios mínimos. (Barquera et.al, 2001)
  • PRONASOL

    PRONASOL
    Programa Nacional de Solidaridad. SU objetivo fue combatir la
    marginación social y la pobreza extrema; se centró en tres grupos de población: indígenas, campesinos de zonas áridas y habitantes de colonias urbano-populareslohizo mediante programas de bienestar social (infraestructura urbana, abasto y alimentación); solidaridad para la producción; c) desarrollo regional; y d) programas especiales, como Mujeres en Solidaridad y Jornaleros Agrícolas
  • Suplementación Vitamina A

    Suplementación Vitamina A
    Debido a la deficiencia de Vitamina A en la población analizada por la OMS se realizo en México un programa de suplementación con megadosis de vitamina A durante las Semanas Nacionales de Salud. Beneficiendo a niños de edad preescolar de zonas marginadas, sin embargo no se cuenta con evaluación de los resultados del mismo.
  • PROGRESA

    PROGRESA
    Programa de Educación, Salud y Alimentación.Tiene como objetivo apoyar a las familias que viven en condición de
    pobreza extrema, a fin de incrementar las capacidades de sus miembros y sus alternativas para alcanzar mejores niveles de bienestar, al mejorar susituación educativa, alimentaria y de salud, además de contribuir a su vinculación con nuevos servicios y programas de desarrollo que propicien elmejoramiento de sus condiciones socioeconómicas y
    su calidad de vida
  • PESA

    PESA
    Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria creado con el fin de apoyar la producción y acceso a los alimentos para reducir las tasas de hambruna y desnutricióntiene como objetivo mejorar la seguridad alimentaria ycontribuir a la reducción de la pobreza de manera sostenible en zonas rurales de altamarginación en México( Coneval, 2009)
  • Enriquecimiento de Harinas

    Enriquecimiento de Harinas
    En este programa se fortifican las harinas de maíz nixtamalizado y de trigo, procesadas industrialmente, con micronutrimentos su objetivo es restaurar las vitaminas y minerales que se pierden durante el proceso que se sigue para obtener harina refinada, también se añaden a las harinas algunos micronutrimentos que, se considera, no son aportados de manera adecuada con la dieta.
  • Salud y Nutrición en los pueblos indígenas

    Salud y Nutrición en los pueblos indígenas
    Su objetivo era mejorar los niveles de salud y nutrición de la población indígena mediante el acceso regular a servicios
    de salud con calidad y sensibilidad cultura.
  • Arranque Parejo en la Vida

    Arranque Parejo en la Vida
    a fin de asegurar a los recién nacidos las mismas oportunidades, como parte de los procedimientos para asegurar un embarazo saludable, se otorgan multivitamínicos que incluyen ácido fólico, hierro,zinc, vitamina C y suplementos alimenticios. Asimismo,
    se brinda atención integral a todas las niñas y niños menores de 28 días, incluyendo la vigilancia de su nutrición y crecimiento (Coneval, 2010)
  • PAL

    PAL
    Programa de Apoyo Alimentario a cargo de Diconsa, el programa consiste en contribuir a mejorar el acceso a la alimentación de
    las familias beneficiarias
  • EIASA

    EIASA
    Su objetivo es contribuir a mejorar las condiciones nutricionale de los sujetos de asistencia social al brindar apoyo alimentario y elementos formativos.
  • Apoyo Alimentario y Abasto Rural (PAARYAR)

    Apoyo Alimentario y Abasto Rural (PAARYAR)
    Estos otorgaban en dos modalidades que antes constituían programas separados: Apoyo Alimentario y Abasto Rural. El apoyo alimentario eran mejorar las condiciones de alimentación y nutrición de los integrantes de los hogares que viven en situación de pobreza
  • PAAZAP

    PAAZAP
    Programa de Apoyo Alimentario en Zonas de Atención Prioritariamejorar la alimentación y nutrición de los hogares
    en las localidades más alejadas y de difícil acceso del
    país, que no estaban siendo atendidos por otros programas alimentarios del Gobierno FederaL (Coneval, 2010)
  • SEGALMEX

    SEGALMEX
    Seguridad Alimentaria Mexicana Busca fortalecer el sistema de abasto social de alimentos, con productos de calidad y alto valor nutricional, a través de la Canasta Básica, a precios bajos siendo disponible en localidades de mayor marginación del país. Impulsar la economía familiar y la alimentación sana y nutritiva a través del abasto de leche de calidad a precio preferencial para sus beneficiarios, especialmente niñas, niños y adultos mayores (SEGALMEX 2020)
  • SIn Hambre

    SIn Hambre
    Busca garantizar el derecho al acceso permanente a una alimentación adecuada de los7. 01 millones de mexicanos que viven en pobreza extrema de alimentación, por medio de una tarjeta con fondos de apoyo para la adquisición de alimentos.