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Transición alimentaria
Se estudiaron diversos factores asociados con la obesidad, tales como el cambio de las poblaciones viviendo en áreas urbanas y rurales, cambios en hábitos alimenticios ( consumo de alimentos con alta calidad calorica), cambios en estilo de vida (sedentarismo), disponibilidad y gastos alimenticios. -
Poblaciones con obesidad
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Países con mayor indice de obesidad
Costa Rica no esta incluido en la imagen pero tenemos el ejemplo de México con 26% de la población mayor de 15 años con IMC superior a 30. Despues de EUA con un 31%. -
Aumento de obesidad
En 1999 se estimo que 24.9% de la población tenia obesidad y 36.1% con sobrepeso. -
"Estrategia mundial OMS sobre Régimen alimentario, Actividad física y Salud"
Adoptada por la Asamblea Medica de Salud, se describe como las medidas necesarias para respaldar una dieta sana y actividad física periódica. -
Practicas alimentarias adecuadas
Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria. Ofrece practicas para integrar una dieta correcta adecuada a su cultura,costumbres,necesidades y posibilidades. -
Política Nacional de Seguridad Alimentaria
Ministerio de Salud crea un documento sobre la Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la población. https://goo.gl/VdqrF2 -
Guías alimentarias y de actividad física para la población costarricense
Ministerio de Salud Publica guías alimentarias para toda la población. https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/comisiones/guias-alimentarias-ciga
