-
450 BCE
Anaxagoras
Razonó que el alimento se convertía en el cuerpo y que este se encontraba formado por componentes generativos de esta forma dedujo la presencia de nutrimentos -
100 BCE
Enemas
Fueron desarrollados por los griegos y egipcios
Lycos en pacientes sin vía oral
Aulo Cordelio Celso en pacientes con disentería -
131
Aelius Galenus
Establece la diferencia entre sangre arterial y venosa -
200
Importancia de la leche materna
Descrito por Sorano de Efeso padre de la ginecóloga y obstetricia, el recomienda la leche de cabra para niños que no puedan ser criados a pecho -
Capivaseo
Primero en reportar la nutrición enteral utilizando un tubo hueco para empujar liquido a través del esófago -
Fabrizio D Acquapendente
Medico italiano que propuso la alimentación nasofaringea en pacientes con tétanos -
Richard Lower
Describió la aplicación de soluciones intravenosas y transfusiones sanguíneas en animales -
William Harvey
Describe el sistema circulatorio de manera detallada -
Von Helmont
Fue le primero en fabricar cateteres flexibles de piel -
Christopher Wren
Fue el primero en introducir vinagre y vino en las venas de perros reportándose así la primera administración de medicamentos por la vena. Utilizo una pluma de ganso atada a una vejiga de cerdo -
Montpellier Jean Baptiste Denis
Transfundió sangre de borrego a tres voluntarios humanos -
Primera bomba gástrica
Antes de esta época las mezclas se administraban por medio de la fuerza de gravedad, gracias a esta bomba fue posible suministrar alimentación enteral consistente. -
William Courten
Administro aceite de olivo a un perro -
William Stark
Experimentos en si mismo reduciendo su dieta cada vez mas para descubrir cual era la mínima cantidad de alimento que podía consumir para mantenerse vivo -
John Hunter
Fue el primero que publico la introducción de alimentos al estomago por medio de una jeringa. Administro aliento licuado (huevo, agua, azúcar, leche o vino) a través de un catéter hueco y una jeringa. Por vía orogastrica con una sonda de hueso de ballena cubierta con piel de anguila. Recomendó las jaleas, huevos batidos con agua, azúcar y vino para las sondas. -
Leiding
Demostró que el sodio es el principal cation del cuerpo -
Megandie
expuso que perros alimentándose solo de HCO y grasas morían en pocas semanas pero que al darles proteínas podrían sobrevivir demostrando así que la dieta esencial necesita proteínas -
James Blundell
Transfundiò sangre de ser humano a ser humano por primera vez -
Thomas Latta
Fue el primero en administrar soluciones con sal en un enfermo de cólera -
Claunde Bernard
Introdujo azúcar en animales por vía endovenosa -
Sedillot
Primer intento de gatrostomía, no tuvo exito. -
Sonda de caucho elastica
las sondas eran primitivas hasta la invención a base de caucho. Cluston descubrió dos tipos de sondas nasofaringeas. una fabricada con caucho elástico y otra con goma elástica y un alambre espiral. -
Verneuil
Primero en realizar una gastrostomía -
Surmay
Primero en realizar una yeyunostomìa -
Presidente James Garfield
Es el caso medico mas notable en el cual se administro con éxito alimentación rectal. Durante 79 días recibió aporte nutricional con una mezcla de caldo de carne y whisky, por vía rectal cada 4 horas. -
Landerer
Describió el tratamiento exitoso de solución glucosada de un paciente que sufría hemorragia postoperatoria -
Rudolph Matos
En Nueva Orleans infundio solución salina a un paciente en estado de choque -
Arthur Beida y Rudely Krauts
Infundieron glucosa por primera vez a un ser humano y observaron la presencia de glucosuria -
W. O. Atwater "El padre de la nutrición americana"
publicó el primer cuadro extenso de valores alimenticios en Estados Unidos de Norteamérica. “En ese tiempo, generalmente se consideraba que sólo las proteínas y las calorías eran de importancia nutricional" -
Friedrich
Administro por primera vez derivados de proteínas de la leche, lípidos y glucosa. Sin embargo abandono el método por ser muy doloroso para los pacientes -
Complementación de la nutrición nasoduodenal
Mediante la administración por parte de Einhorn de comida licuada, iniciándose así lo que seria la nutrición enteral propiamente dicha -
Casmir Funk
Primero en utilizar el termino vitamina -
Henriquez y Andersen
Fueron los primeros en dar precursores de proteínas intravenosas. Mantuvieron unas cabras en equilibrio nitrogenado por 16 días por medio de la infusión de un hidrolizado de proteínas, preparado por medio de la digestión de músculo de cabra con extracto pancreático -
Woodyatt
Reportaron la utilización de infusiones de glucosa en humanos controlados por bombas de infusión -
Yamakawa
Fue el primero en administrar en seres humanos soluciones con una emulsión de grasa. -
Pacientes quirúrgicos con desnutrición
Durante el decenio de 1930, los médicos, sobre todo los
cirujanos, reconocieron los peligros de operar a pacientes con desnutrición grave en los que se observaban cicatrización inadecuada de heridas, infecciones y períodos prolongados de convalecencia que culminaban con la muerte. -
Rose
Sugirió por primera vez el uso intravenoso de los aminoácidos para propósitos nutricionales. Tres años más tarde definió los requerimientos de aminoácidos para los humanos y desarrolló una formula para proveer las necesidades humanas de aminoácidos esenciales -
Robert Eiman
Logro infundir hidrolizados de proteínas a perros y humanos, afirmo la importancia de utilizar aminoácidos como fuente de energía. -
Elman
Se empleo la infusión intravenosa de hidrolizados proteínicos con glucosa administrados en una vena periférica por Elman -
Shohl y Blackfan
Reportaron la primera administración intravenosa de una mezcla de aminoácidos cristalinos en humanos -
Ravdim y Stengel
complementaron con éxito la sonda oroyeyunal para alimentación en pacientes quirúrgicos -
Primera formula enteral comercializada
-
Shohl
Reporto que la infusión IV de solución de hidrolizados de proteína + glucosa + fructuosa en pacientes sometidos a cirugía obtenían resultados satisfactorios. -
libro Alimentación Parenteral en Cirugía
Publicado por Elman, en donde informó que había proporcionado aminoácidos a los pacientes por medio de una infusión de hidrolizado de caseína complementada con triptófano y metionina o cistina
Recibio el honor de "Padre de la nutrición intravenosa" -
Greenstein y Winitz
Desarrollaron dietas de composición química definida, que recibieron el nombre de dietas elementales. -
Wretlind
Desarrollo una nueva formula a base de aceite de soya y fosfolipidos de huevo, que sentaron las bases para el sitio que ahora ocupan los lipidos dentro de la nutrición artificial. -
Bansi
En los 60's aparece los aminoácidos cristalinos, y diversas
mezclas de ellos se ponen a disposición de los clínicos,
y así en 1964 Bansi introduce en Alemania las soluciones
de L- aminoácidos (en vez de hidrolizados), en donde la glicina
era la principal fuente de nitrógeno no esencial. -
Stanley Dudrick y Jonathan Rhoads “Hipernutrición intravenosa”
publicaron lo que denominaron “Hipernutrición intravenosa” estudio en perros que demuestra que es posible alimentar un sujeto vivo por lapsos prolongados, empleando exclusivamente la vía endovenosa (estudios y experimentos realizados desde 1962. El primer paciente sometido a la técnica descrita fue una niña con atresia de intestino, a quien se alimentó así por un período de 22 meses, marcando el inicio de la nutrición artificial moderna. -
Primera formula a base de aminoácidos en niños
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Sociedad española de nutrición parenteral y enteral (SENPE)
Fue creada en noviembre de este año para mejorar la calidad asistencial de los pacientes médicos y quirúrgicos que se podian beneficiar por esas innovaciones terapéuticas -
ASPEN american society of parenterl and enteral nutrition
Instituida en 1978 por George Blackburn, como una organización eficaz sobre nutrición. -
Ponsky
introdujo la gastronómica endoscopica percutanea, desde entonces ha sido ocupada para acceso duodenal y yeyunal. Actualmente se considera este método como el preferido para nutrición enteral a largo plazo -
primera fórmula que contenía fibra
Estuvo disponible utilizando polisacáridos de soya como fuente de fibra -
Lineamientos para la terapia parenteral total a nivel del hogar
Publicado por ASPEN, r, con énfasis en la necesidad de selección y vigilancia adecuadas, así como contraindicaciones en caso de que no hubiera familiar que se pudiera responsabilizar de aplicar las técnicas requeridas o cuando se juzgaba que los riesgos excedían los beneficios potenciales
