-
1700 BCE
Inicios de restaurantes Antes de Cristo
Existian tabernas en donde servian pan, vino, higos y comida caliente -
512 BCE
Posadas
Se daba comida y posadas a los viajeros en las casas -
1200
Inicios de restaurantes Después de Cristo
Se crean las casas de comida en Paris y Londres -
Cafeterias
Aparece la primera cafetería en Oxford -
Nacimiento del primer Restaurante
Nace el primer restaurante en Paris fundado por el francés Boulanger con el dicho "Venid conmigo los hambrientos que yo saciare su hambre" -
Creacion del primer restaurante "Formal"
Creacion del primer restaurante formal en Londres llamado Grand Taberne fundado por Antonie Beauvilliers -
Primer restaurante en Estados Unidos
Primer restaurante oficial en Estados Unidos ubicado en Nueva York llamado Delmonico's -
Barcos
gran parte de la cocina se traslada a barcos fluviales y a los trenes de pasajeros -
Period: to
Fred Harvey y Jhon R. Thompson
Fred Harvey y Jhon R. Thompson establecen las grandes cadenas de restaurantes -
Colombia
Nace el restaurante mas antiguo de Colombia llamado las Margaritas -
Restaurante automático
Ofrecía comida detrás de un vidrio con una ranura para pagar ubicado en Nueva York -
Primer restaurante con Drive Thru
Los hermanos Mac Donald crearon el primer restaurante "Drive in Restaurant" en un pueblo llamado pasadero donde solo vendían Hot Dogs -
Los hermanos Mac Donald
Los hermanos Mac Donald inaguran otro gran restaurante en el estado de San Bernandino Estados Unidos -
Period: to
Finales de los 50
Un vecino de los hermanos Mac Donald propone que hagan un restaurante de comida mexicana y nace Taco Bell -
Period: to
2 Decadas
Mac Donalds y KFC comparten primer puesto de menus limitados