-
LAS PRIMERAS ESTUFAS
En el S.XVII, se unieron el adobe y el ladrillo, así nacían las primeras estufas de piedra que consistían en una cámara alimentada con carbón o leña. Éstas realizaban dos funciones primordiales: cocinar y proporcionar calor a las viviendas. Pese a ello, tenían una desventaja: ocupaban un espacio muy grande dentro de la casa y el humo que emitían era muy molesto. Por ello, la búsqueda insaciable de mejorarla continuó en la línea del tiempo. -
ESTUFA DE ALFARERÍA
Se crea la estufa de alfarería que se trata de que las aberturas de carga de combustible y para entrada y regulación se abren hacia un pasillo de servicio de modo que el aire de combustión no pasa por la habitación a caldear. Generalmente esta formada de azulejos decorativos. De este modo se evitan del todo los problemas de aireación excesiva que necesitan tanto el hogar, como de la propia estufa. -
ESTUFA DE HIERRO
Comenzó la era de las estufas de hierro usadas para cocinar y no sólo como calefacción. Eran máquinas enormes, provistas de tubos de escape conectados a una chimenea con una instalación para calentar agua. -
ESTUFA DE GAS
El inglés James Sharp patentó la primera estufa de gas propano, la cual no tuvo mucha aceptación debido a que se consideraba a dicho gas un combustible venenoso con potencial explosivo, y se creía que era capaz de desvirtuar el sabor y textura de los alimentos. -
ESTUFA ELÉCTRICA
Una década después de que Edison diera a conocer la lámpara incandescente, los inventores británicos R. E. Crompton y J. H. Dowsing patentaron la primera estufa eléctrica para uso doméstico. -
ESTUFA ELÉCTRICA DE ALBERT MARSH
El inventor Albert Marsh, de Illinois (EE. UU.), cuyo elemento irradiante, de níquel y cromo, podía alcanzar temperaturas al rojo blanco sin fundirse -
ESTUFA BRITÁNICA
Sustituyó la pesada placa de hierro en la que se enrollaba el alambre calefactor por un elemento ligero de arcilla refractaria, con lo que se consiguió la primera estufa eléctrica portátil realmente eficaz. -
ENCENDEDOR AUTIMÁTICO
En 1922 se integraron encendedores automáticos para las parrillas, y con el tiempo se redujo considerablemente su tamaño y se integraron hornos en la base. -
REDISEÑO DE LA ESTUFA
Tras transcurrir un tiempo se volvió a innovar el modelo de estufas a gas y se creara una mas versátil y mas cómoda y que a la vez no generara tantos combustibles dañinos para el medio ambiente. Por eso se creo la estufa que conocemos hasta hoy día -
ESTUFA VITROCERÁMICA
Son sistemas de cocción en los que hay un vidrio entre la fuente de calor y el recipiente que se quiere calentar. La llegada de la vitrocerámica ha supuesto toda una renovación en la cocina, ya que es más cómoda de limpiar y posee indicadores de calor que advierten que las placas todavía permanecen calientes, lo que permite un ahorro de energía.
