Historia y evolución del cerdo

  • Domesticación en china
    4900 BCE

    Domesticación en china

    Los porcinos primeramente en china en tiempos del neolititico
  • DOMESTICACION DEL CERDO EN EUROPA
    1500 BCE

    DOMESTICACION DEL CERDO EN EUROPA

    Se dividieron en 3 grandes grupos: cerdos asiaticos: derivados del sus vittatus; Cerdos Nordicos: derivados del scrofa fers y cerdos. Mediterraneos :derivados de sus meditarreneos
  • 1400

    Porcicultura en México

    Se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en México aportando cerca de 20%del total
  • Cristóbal Colon
    1493

    Cristóbal Colon

    Fue el primero que lleva cerdos mediterraneus a la india
  • Hernando de Soto
    1539

    Hernando de Soto

    Llego a la bahia de tampa en sus barcos transportaba 13 cabezas de ganado parcino
  • Existía en Europa un grupo de Landrace

    Existía en Europa un grupo de Landrace

    Existía un numero importante de grupos locales de landrace se caracterizaban por ser blancos y de orejas grande
  • JOHN PYNCHON

    JOHN PYNCHON

    Compro y en vaso en barriles gran numero de cerdos
  • Origen al Duroc

    Origen al Duroc

    Cerdos colorados de Guinea,cerdos colorados españoles,cerdos colorados portugues,berkshire de inglaterra,tamworth de inglaterra
  • Alemania

    Prohibio la importacion de cerdos procedentes de dinamarca ,mientras este pais se abria al mercado ingles.
  • Fundacion de America Duroc

    Fundacion de America Duroc

    Asociacion de america duroc se fundo cuando se concidero que la nueva raza se habia consolidado
  • CHESTER WHITE

    CHESTER WHITE

    Se origino en EE.UUa partir de cerdos importados por colonos britanicos
  • Dinamarca

    Dinamarca

    Se inicio una prolija tarea de mejoramiento basada en la propia raza Danesa
  • Hampshire

    Hampshire

    Se establece la asociacion america de Hampshire
  • E.U

    E.U

    EE.UU prohibio la importacion de carnes frescas y refrigeradas vacunas,ovinas y porcinas de cualquier region donde existiera oftosa.
  • Argentina

    Argentina

    Se introdujeron los hampshire a Argentina
  • Expansión del Pietrain en Europa

    Expansión del Pietrain en Europa

    La expansión inicio debido al gran volumen de jamón que presenta
  • Pace y Col

    Pace y Col

    Descubrieron una técnica barata basada en bandas teñidas con giemsa que permite identificación precisa de los pares individuales de cromosomas del cerdo
  • Granjas

    Granjas

    Se crearon centros de investigación dedicadas a la crianza, alimentación y selección de ganado porcino