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Descubrimiento del fuego
Gracias al descubrimiento del fuego, el ser humano empieza a clasificar las sustancias entre las que pueden arder y las que no. tambien se descubren los principales combustibles que aun utilizamos, como la madera, las grasas y aceites.
las sustancias combustibles se consideraban las que provenian de cosas vivientes, y las no combustibles las de no vivientes. -
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Mas diferencias entre vivos y no-vivos
Ademas de su diferencia por ser combustibles y no combustibles, los elementos no-vivos pueden soportar tratamientos energeticos y volver a su estado original, mientras que un elemento vivo, o que hubiera estado vivo, no podria volver a su estado original -
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Un nombre para cada compuesto
Durante este periodo parecia suficiente nombrar los diferentes atomos segun su cantidad de moleculas. -
El vitalismo
El medico aleman Georg Stahl (inventor del flogisto),predicaba fuertemente el vitalismo (fuerza vital), esta posición se basaba en creer que la vida era un fenómeno especial que no obedecia las leyes del universo como los objetos inanimados. -
Proporciones en compuestos
Lavoisier trató de determinar las proporciones de carbono e hidrogeno, quemando compuestos organicos y pesando el dioxido de carbono y el agua que se producia, aunque los resultados obtenidos no fueron muy precisos. -
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La formula empirica
Durante esta epoca se consideraba que a cada compuesto le correspondia una sola formula empirica, y que esta formula solo hacia referencia a un unico compuesto. -
Proporciones mas precisas
Gay Lussac y Louis Jacques Thenard mezclaron una sustancia organica con un agnete oxidante, lo calentaron y se produjo oxigeno, al pesar el dioxido de carbono y el agua sus proporciones fueron mas precisas a las del compuesto original. Posteriormente, gracias a la teoria de Dalton, estas proporcions lograron expresarse en terminos atomicos. -
Aparecen los terminos organico e inorganico
El quimico sueco, Jons Jacob Berzelius, sugirio que las sustancias caracteristicas de los organismos se llamaran organicas, mientras que las que eran caracteristicas de los no vivientes, se llamaran inorganicas. -
Las moleculas gigantes
Michel Eugene Chevreul estuvo gran parte de su vida investigando grasas, consideradas como moleculas gigantes por la gran cantidad de unidades de glucosa y aminoacidos que tienen en su cadena. En una ocasión trató jabón con ácido y logró aislar lo que ahora llamamos acidos grasos. -
Gay Lusasac obtiene las primeras formulas empiricas de azucares simples
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Sustancias complejas
Gottlieb Sigismund Kirchhoff convirtió el almidón, considerada una sustancia compleja, en azúcar simple, el cual llamó glucosa, cuando lo calentó con un ácido. -
De compuesto a aminoacido
El quimico frances Henri Braconnot calento la gelatina con acido y obtuvo un compuesto llamado glicina. A partir de este compuesto se crearon otros veinte mas, que fueron llamados aminoacidos por Berzelius. -
Isomeria
Mientras Liebig estudiaba los fulminatos, Wohler estudiaba los cianatos. los dos enviaron sus trabajos a una revista que era editada por Gay Lussac. este notó que las formulas empiricas utilizadas en los trabajos eran iguales aunque las caracteristicas de los compuestos eran completamnete diferentes. Berzelius llamó a estos compuestos isomeros,(iguales proporciones) su diferencia estaba en la forma en la que los atomos estaban enlazados en la molecula. -
De inorganico a organico
el quimico aleman Friedrich Wohler, calentó cianato amónico, considerado como inorganico en esa época,a medida que se iba calentando notó que se iban formando unos cristales similares a la urea, sustancia organica que desechan los seres vivos a traves de la orina. despues de realizar unos estudios del cristal, el resultado mostró que efectivamente el producto era urea. la alteracion en los atomos de la molecula, fueron los que ocasionaron el cambio en el producto. -
Justus von Liebig mejora el metodo para sacar formulas empiricas
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Nitrogeno
Jean Baptiste Andre Dumas inventó un nuevo metodo con el que se podia detectarse la proporcion de nitrogeno entre los productos de una combustion. -
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El papel del glicerol
Durante esta decada se creia que mientras que el almidos y proteinas estaban formadas por varias moleculas sencillas, las grasas solo necesitaban una molecula de glicerol y tres de acidos grasos -
Sintesis a partir de elementos
Adolph Wilhelm Hermann Kolbe, sintetizo acido acetico, transformando los elementos constituyentes (carbono, hidrogeno y oxigeno) hasta el producto final. -
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Clasificacion de compuestos
El quimico frances Pierre Eugene Marcelin Berthelot, realizo la sintesis de diferentes compuestos organicos, creando unas tablas donde se volvian a combinar los elementos organicos e inorganicos. -
Las grasas naturales
Berthelot calento el glicerol con acido estearico y descubrio que una unidad de glicerol estaba unida a tres unidades de acido estearico, formando la triestearina, la cual se pudo obtener a partir de grasas naturales. -
Con o sin carbono
El quimico aleman conocido como Kekule, publico un libro en donde se referia a los compuestos organicos como los compuestos del carbono, y las inorganicos como los que no contenian carbono, exceptuando algunos como el dioxido de carbono. -
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Similares pero diferentes
la division entre elemntos organico e inorganico empieza a volverse anticuada, aunque la division seguia siendo utili ya que todavia existian diferencias significantes entre los dos grupos. su estructura quimica es distinta, las organicas son sencillas de una docena de atomos, las inorganicas tienen moleculas gigantes.
