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200 BCE
Hipocrates
Alimentacion y medicina -
1500
Leonardo da Vinci
Metabolismo comparación con la
vena. -
Dr. James
Experimento de nutrición. -
James Lind
Estudio sobre el estorbuto. -
Padre de la nutrición
Concepto de metabolismo -
C, H, O2, N.
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Proteínas componentes esenciales para la vida.
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Indican la función
De los HC, Lípidos y Proteínas con la nutrición -
Hinojosa
Cuadro de desnutrición -
Álvaro Domínguez Peón
Tesis sobre la pelagra. -
Casime
Función y termino de vitaminas. -
Celebración del Congreso
Internacional de Nutrición IX en CDMX -
Relación entre la nutrición y el comportamiento violento.