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3500 BCE
El descubrimiento del fuego
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Nicolas Appert
Ideó el método de las primeras conservas -
Rusia
por la falta de alimentos impulso el descubrimiento de la conserva -
Se descubre que la levadura esta viva
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Louis Pasteur:
descubrió el proceso de la fermentación -
Pasteur descubrió la pasteurización