-
1849
Durante la fiebre del oro en California, empresarios chinos comienzan a vender comida cerca de las zonas de búsqueda de oro, marcando uno de los primeros ejemplos de comida para llevar en Estados Unidos. -
Década de 1920
Se cree que uno de los primeros restaurantes estadounidenses en ofrecer la entrega de comida a domicilio fue un local chino en San Francisco. -
Década de 1940:
Se inventa una caja para mantener caliente la pizza, lo que contribuye a popularizarla en Estados Unidos como una opción de comida para llevar. -
Década de 1950
La televisión se vuelve popular en millones de hogares estadounidenses, lo que lleva a un cambio en las preferencias de la gente, que prefiere quedarse en casa para ver televisión en lugar de salir a comer. Los restaurantes comienzan a adaptarse ofreciendo menús para llevar y servicios de entrega. -
Década de 1960
Las leyes "Jim Crow", que legalizaban la segregación racial, aún estaban en vigor en algunos estados del sur, lo que significaba que los afroamericanos a menudo debían recurrir a la comida para llevar si no podían comer en ciertos restaurantes debido a la segregación. -
Década de 1970 en adelante
La popularidad de la comida rápida crece, en parte debido a la disponibilidad de automóviles, que permiten a las personas acceder a alimentos de manera conveniente y a precios económicos. -
Actualidad
Alrededor del 6 por ciento de los estadounidenses come alimentos comprados para llevar en cualquier día de la semana. Además, el gasto en restaurantes supera el gasto en supermercados para el estadounidense promedio. La era de Internet ha brindado exposición a restaurantes poco conocidos y acceso a clientes potenciales a través de aplicaciones de entrega de alimentos, aunque la pizza sigue siendo una de las comidas más populares para pedir en línea.