-
10,000 BCE
Prehistoria
La alimentación en México durante la prehistoria. -
Period: 10,000 BCE to 3500 BCE
Comida probablemente consumida durante la prehistoria
- Insectos, lombrices, moluscos, pescados, huevos, miel y la caza.
- Consumian sus alimentos sin cocinar.
- Dieta: frutas, raíces, semillas, insectos, larvas y carronia.
- Descubrimiento del fuego: cocinar los alimentos, lo que les permitió mejorar la asimilación de nutrientes.
-
Period: 9000 BCE to 5000 BCE
Comida probablemente consumida durante el Neolítico
- Agricultura y ganadería.
- Dieta omnívora: Verduras, frutas, cereales como el trigo y la cebada así como carne y pescado.
-
5000 BCE
Neolítico
La alimentación en México durante el Neolítico.