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Antoine Lavoisier
Resultados de las determinaciones calorimétricas acerca del calor desprendido y la respiración celular. -
Period: to
Michel Chevreul
Demostró a través de la saponificación, que las grasas se componían de ácidos grasos y glicerina. -
Period: to
Johns Berzelius y Justus Von Liebig
Demostraron que las sustancias aisladas por Sheele contenían como elemento común el carbono. -
Period: to
Theodor Schwann
Reconoció el proceso de fermentación era de origen biológico. -
Period: to
Horace de Saussure
Realizo investigaciones sobre la fotosíntesis y la fijación de CO2. -
Period: to
siglo XIX
Se desarrollaron técnicas quirúrgicas para estudiar la fisiología y bioquímica de los animales. -
Friedrich Wohler
Sintetizó la urea a partir de cianatos metálicos y sales de amonio, derrumbando el Vitalismo. -
William Prout
Realizó la división de los alimentos en azucares, grasa y proteínas. -
Adolfo Kolbe
Sintetizó el ácido acético -
Marcellin Berthelot
Sintetizó varios compuestos orgánicos -
Louis Pasteur
Introdujo el concepto de organismos aerobios y anaerobios. -
Friedrich Miescher
Descubre el ácido nucleico en los núcleos de las células. -
Period: to
Karl Sheele
Aisló una gran variedad de sustancias naturales: ácidos úrico, láctico, oxálico, cítrico, málico , glicerina, caseína y diversos esteres. -
Emil Fischer
Recibe el premio Nobel de Química, por sus investigaciones sobre las estructuras de carbohidratos, grasas y proteínas. -
Carl Neuberg
Da el nombre de "BIOQUÍMICA" a esta nueva rama de la biología. -
James B. Sumner
Descubrió que los biocatalizadores(enzimas) son proteínas, lo cual centra el interés por la investigación de la estructura y propiedades bioquímicas de las proteínas. -
James B. Sumner
Describió claramente el fenómeno catalítico. -
James B. Sumner
Recibe el premio nobel por sus trabajos de cristalización de las enzimas.