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7000 BCE
Chocolate en la epoca prehispanica
El cacao en la epoca prehispanica era ya muy importante ya para la gastronomia, usado principalmente en bebidas mezcladas con chile, se consideraba regalo de los dioses, ademas se usan los primeros utensilios para hacer el cacao en un alimento. -
3000 BCE
Utensilios prehispanicos
Se sabe que el cacao era no solo consumido si no que tambien venerado por los indigenas, grabado esto en jicaras donde se consumia. -
El chicoli
El chicoli o molinillo rudimentario, es un utensilio especial para hacer espuma en el chocolate para beberlo.
