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Inicio de la viticultura mexicana
La historia de la viticultura mexicana como tal se inicia en el siglo XVI con la llegada de los españoles al Nuevo Mundo -
Se anula la prohibición de plantar viñedos
No se incrementó el consumo ni la producción, es más, este siglo representó el de mayor retroceso en la vitivinicultura mexicana -
Se empezaron a producir vinos mexicanos
Los resultados no fueron muy buenos pues el vino mexicano carecía de personalidad por factores como la insuficiencia de conocimiento de la vinicultura, la utilización de equipo defectuoso y la selección inadecuada de las variedades de uva. -
Se forma la Asociación Nacional de Vitivinicultores
Fue un año notable para la industria del vino en México, ya que 15 de las más importantes empresas productoras de vinos formaron la Asociación Nacional de Vitivinicultores -
México como sede para la Asamblea Anual
La Oficina Internacional del Vino eligió a México como sede para la celebración de su Asamblea Anual lo que significó que el resto del mundo comenzara a reconocer al país como un reciente productor de vinos.
