-
12,500 BCE
Causas del origen de la agricultura
El aumento de la población, las afectaciones de la era glacial sobre la disposición de alimentos y la escases de animales de caza provocaron una crisis alimentaria que limitó los recursos de las sociedades cazadoras-pescadoras-recolectoras presionando a incrementar el consumo de plantas para asegurar sus alimentos. (Crespo, C. 2022). -
Period: 12,500 BCE to 11,700 BCE
Período final de la era glacial
La actitud de algunas comunidades humanas hacia su medio ambiente sufrió un cambio radical, gracias a su inteligencia y capacidad de adaptación los seres humanos logran adaptarse a su entorno y desarrollar tecnologías para sobrevivir. (Historias del mundo, s. f.) -
12,000 BCE
Antecedentes ¿Cómo nos hicimos agricultores?
La alimentación se centraba en la caza, pesca y recolección de bayas, frutos secos y raíces, por esta razón los seres humanos eran nómadas que migraban constantemente en búsqueda de alimentos. La observación y experimentación reiterada, principalmente de las mujeres permitió comprender las relaciones del entorno con las semillas y, a su vez con la reproducción y el crecimiento de las plantas comestibles. (Museo de la agricultura, 2023 y Estarlin RD, 2021). -
Period: 12,000 BCE to 10,000 BCE
Prehistoria. Epipaleolítico
La supervivencia de la humanidad durante el Paleolítico se logró en gran medida a la vida comunitaria, y descubrimientos técnicos.
La alimentación del hombre prehistórico dependía básicamente de la recolección de plantas, así como de la ingestión de insectos, huevecillos de insectos y animales pequeños, no mantenía una dieta equilibrada y en muchos casos su alimento consistía en carne en estado de semiputrefacción. (Rodriguez, s.f.) -
11,600 BCE
Consumo, cuidado y cultivos de ancestros de plantas silvestres
Las mujeres comenzaron a cuidar y posteriormente a cultivar especies silvestres para la alimentación y la medicina o para obtener maderas y fibras, por medio de utensilios de piedra y madera. Destaca la siembra de parientes silvestre de la lenteja, lino, guisante, garbanzo, cebada, escaña, escanda, yero, teocintle, etc. También comenzaron el encierro parcial de animales mansos. (Museo de la agricultura, 2023 y Estarlin RD, 2021). -
10,700 BCE
Cultivo de especies domesticadas
La experimentación con la siembra de especies silvestres propició que se fueran seleccionando y combinando las mejores semillas dando paso a la domesticación de los denominados "Cultivos fundadores" como el maíz, el trigo, la cebada, los guisantes y las lentejas, entre otros. Además, la crianza de animales permitió la progresivamente su domesticación . (Museo de la agricultura, 2023 y Estarlin RD, 2021). -
10,000 BCE
Origen de la agricultura
La domesticación de plantas y animales propició que diversos grupos nómadas se asentaran en territorios propicios para el cultivo, usando técnicas y herramientas rudimentarias. Dando origen a la agricultura como un modo de vida de comunidades que transformo el paisaje, la integración social y la dieta. Se trató de procesos paralelos multiregionales, en el creciente fértil, China y Mesoamérica desde donde se diseminó por todo el mundo. (Museo de la agricultura, 2023 y Estarlin RD, 2021). -
10,000 BCE
Agricultura de subsistencia familiar a pequeña escala
Se empleaba en pequeños huertos de policultivos con semillas domesticadas y adaptadas a las condiciones ambientales, se araba la tierra, se empleaba abonos orgánicos como el estiércol y se gestionaba de manera de aldeas familiares. Los alimentos obtenidos eran dirigidos al autoconsumo. (Museo de la agricultura, 2023) -
10,000 BCE
Domesticación del maíz
Surge en Mesoamérica la domesticación del maíz que es base de la alimentación actual en América Latina. (CONABIO,2020) -
Period: 10,000 BCE to
Agricultura convencional
Este modelo de agricultura, que tiene su base en la labor del suelo, se ha utilizado por el hombre desde el principio de la agricultura. (Franquesa, 2016) -
Period: 10,000 BCE to
Agricultura de temporal
Tiene su orígenes en el inicio de la agricultura por las civilizaciones. (Blog Agricultura,2023) -
7500 BCE
Rotación de cultivos
Se inventa la rotación de cultivos para dejar reposar la tierra. -
Period: 6000 BCE to 4000 BCE
Neolítico
Se inicia el cultivo de tierras, permitiendo a la humanidad volverse sedentario y formar poblaciones que marcaron el desarrollo de la historia.(National Geographic,2022) -
Period: 6000 BCE to
Inicios de la Agricultura tradicional
Este sistema surge junto con la agricultura a partir del Neolítico, y dio origen a la agricultura moderna. (Tradecorp, 2023) -
5900 BCE
Inicios de la Agricultura Extensiva
Descubrimiento y desarrollo de métodos de cultivo de semillas aclimatadas y domesticadas, principalmente de cereales y árboles frutales. Las cosechas eran dirigidas hacia el autoconsumo y el almacenamiento. -
Period: 4100 BCE to 1750 BCE
Sumerios (Agricultura de Riego)
Generan sistemas de riego que les permiten ya no depender de las lluvias para el riego de sus cultivos, generan el primer manual de agricultura.(Ecosostenibile, 2023) -
Period: 3500 BCE to 476 BCE
Edad Antigua
Durante esta etapa surgen las civilizaciones que dan lugar a grandes imperios que desarrollan tecnologías que permiten una mejora en la agricultura. (Morales, 2022) -
3000 BCE
Procesos civilizatorios
Desarrollo de las primeras civilizaciones conformadas por sociedades agrarias sedentarias: sumeria y el antiguo Egipto. (SAGARPA, 2023). -
3000 BCE
Antecedentes de la Agricultura Urbana
“La práctica de la agricultura urbana se remonta a antiguas civilizaciones (y no por la falta de tierras agrícolas): Aztecas, mayas, incas, babilonios, producían alimentos en las ciudades”. (Hernández, 2019) -
1000 BCE
Herramientas agrícolas de hierro
Comienza la introducción de hierro en las herramientas de la agricultura. -
Period: 476 BCE to 1492
Edad Media
Durante este periodo surgen dos tipos de agricultura la del islam que promueve sistemas tecnologías como el molino hidráulico y de viento, y la presa dando origen a sistemas agrícolas avanzados; también surge la agricultura feudal, generando tecnologías como el arado de hierro, así como elementos técnicos como la rotación trienal, permitiendo
maximizar la producción y generar el suficiente excedente que esta sociedad precisaba.(Morales, 2022) -
1300
Chinampas
Es un método de cultivo que permite ampliar el territorio, es un sistema artificial de cultivo, construido en zonas donde el agua es el principal recurso natural presente en el medio. Se construyen con el fin de cultivar plantas, verduras y hortalizas para el autoconsumo y mercado local.(SADER,2018) -
1492
Globalización de los principales cultivos
Con los intercambios comerciales que se emprendieron entre Asia, Europa y América, diversos cultivos, ganado y técnicas agropecuarias comenzaron a difundirse y a estandarizarse a nivel global. Destacan el maíz, papa, jitomate, trigo, caña de azúcar, sorgo, arroz, algodón, cacao y frijol. -
Period: 1492 to
Edad Moderna
Comienza con la llegada de la Revolución Industrial, se genera un sector mas productivo y profesional, se inicia el uso de tecnología desarrollada por la revolución industrial, los cambios en la legislación permitió que las tierras dejasen de ser públicas, permitiendo la propiedad privada.(Morales, 2022) -
1521
Conquista española
Con la caída del México Tenochititlan, los españoles integran a las tierras que bajo su dominio el trigo y arboles frutales. (SADER,2022) -
Period: to
Edad Contemporánea
En esta etapa, destacan la revolución verde y el movimiento agrícola sostenible y ecológico, estos cambios son la adopción de una serie de prácticas, así como de tecnologías, las cuales permiten una producción agrícola en terrenos poco fértiles o, incluso, extremos. -
Period: to
Agricultura 1.0
Periodo en la agricultura que que corresponde al periodo en el que la mano de obra se intensifica pero tiene un 1% de crecimiento el sector agrario. (Pastor, 2022) La primera etapa se destaca por la agricultura de subsistencia, en la que el agricultor cultiva para sobrevivir. -
Period: to
Agricultura Urbana Primer parte: Las huertas de los pobres
En este periodo la Agricultura Urbana (AU) "nace con el crecimiento de las ciudades en Europa y Norte América, gracias a la revolución industrial; en la mayoría de las grandes ciudades se utiliza como un método para el tratamiento de los desechos urbanos, como una fuente de abastecimiento de alimento para familias de escasos recursos en las zonas periurbanas de las ciudades y de trabajo para desempleados durante las épocas de crisis." (Hernández, 2019). -
Independencia de México
El mayor cambio para el campo fue el crecimiento gradual de las propiedades como ranchos y haciendas que llegaron a tener una gran extensión. (SADER,2022) -
Latifundios y migrantes europeos
El latifundio es una explotación agraria de grandes dimensiones, usualmente de propiedad privada y con un rendimiento productivo inferior al que permite la tierra, baja capitalización y precaria mano de obra. Llegada de los inmigrantes españoles en busca de explotación de las tierras (Enciclopedia Humanidades, 2017) -
Ferrocarril en México
El primer tramo ferroviario constituido en México, de once kilómetros de longitud, se inauguró en 1850 y comunicó el puerto de Veracruz con el Molino, en las cercanías del río San Juan. Con la llegada de esta tecnología aumenta la exportación.(Marquez,2005) -
Tractor de vapor
Los tractores de vapor sustituye el trabajo de los animales (Valero & Ortiz, 2000). -
Period: to
Agricultura familiar
El concepto de agricultura familiar en América Latina sustenta sus orígenes en las ideas populistas de fines del siglo XIX y comienzos del siglo XX, que veían en la paysannerie europea un elemento de estabilidad y cohesión social. (FAO, 2014) -
Incorporación del uso del petróleo en el campo
Los avances científicos de la revolución industrial comprendida entre 1760-1840 en Inglaterra generaron la construcción de maquinas de vapor y posteriormente, tractores de gasolina y utilización de neumáticos de baja tracción adaptados a las condiciones de trabajo en el campo. (López, G. 2018) -
Inicios de la agricultura industrial
La agricultura industrial surgió de la mano de la Revolución Industrial. En las siguientes décadas los métodos agricultura industrial incluyen la intensificación del riego, el uso de abonos químicos y pesticidas, innovación en maquinaria agrícola y métodos agrícolas, tecnología genética, técnicas para lograr economías de escala en la producción, la creación de nuevos mercados para el consumo, la aplicación de la protección de patentes a la información genética y el comercio mundial. (AGRO, 2020) -
Revolución Mexicana
La producción del campo ente 1913 y 1919 disminuye creando una crisis de desabasto durante este periodo. (Morales,2020) -
Ley agraria
Las demandas sociales de la Revolución Mexicana por el despojo de tierras de propiedad comunal o de repartimiento, la ley definió la pauta para la redistribución de las tierras creando la figura del ejido.
(SIAP,2023) -
Agricultura biodinamica
Esta propuesta fue Rudolf Steiner y denominada agricultura biodinámica se basa en los fundamentos y propuestas de estudio vinculados a la vertiente filosófica antroposofía (Garcia & Galdeano, 2011) -
Hidroponia
Manejo de soluciones nutritivas preparadas por mezclas químicas. Gericke propueso el termino hidroponia, cultivo tomates con soluciones minerales obteniendo un mayor volumen en sus tomates (Barbado, 2005). -
Invención de los primeros fertilizantes artificiales
Compañías inglesas crean el primer fertilizante artificial. -
Agricultura sinérgica
Utilizar la fertilidad propia del suelo como abono.
Integrar la zona de deshechos en el perfil del suelo agrícola. Desarrollar y establecer colaboraciones con organismos benéficos que protejan los cultivos. El uso de microbiológicos en los suelos () -
El primer tractor de gasolina
La introducción comercial de los tractores de gasolina (Valero & Ortiz, 2000) -
Period: to
Agricultura Urbana, Segunda parte: Huertas de guerra o Jardines de la Victoria
"Se implementaron durante la segunda guerra mundial en los países aliados (Estados Unidos, Reino Unido y Canadá), con el objetivo de disminuir el gasto de alimentación y aumentar la producción de alimentos para lograr abastecer tanto a las demanda interna como la de las tropas...siendo promocionados y apoyados por el gobierno." (Hernández, 2019) -
Invención de los pesticidas artificiales
Uno de los pesticidas más difundidos fue el DDT. -
Agricultura fukuoka
La propuesta de Fukuoka es holística, permite el crecimiento físico y espiritual del agricultor y del consumidor proponiendo una convivencia armónica con las plantas, animales y finalmente con los humanos. Básicamente dice que cuando uno se aparta de la esencia natural de las cosas, entonces son necesarios los remedios, y estos finalmente solo aumentarán al desequilibrio original. La Revolución de una brizna de paja es una publicación de Fukuoka (Fukuoka, 2018 ) -
Agricultura Mesiánica
Propuesta por Mokichi Okada, filósofo japonés, realizó estudios e investigaciones y desarrolló, en Japón, una corriente similar a la agricultura natural, que denominó agricultura mesiánica, que se inició alertando a las personas del peligro de consumir alimentos contaminados, por el uso abusivo de agrotóxicos.
(Hogares Juveniles Campesinos, 2004). -
Period: to
Agricultura 2.0 Revolución verde y mecanización del campo
Representa el uso de la ciencia y tecnología aplicada al campo por medio de la expansión de la Revolución Verde en todo el mundo, con el empleo de métodos intensivos industriales para incrementar la productividad, bajo la bandera ideológica de "acabar con el hambre en el mundo". Se caracteriza por el uso intensivo de agroquímicos tóxicos, maquinaria pesada, semillas mejoradas y combustibles fósiles por la agroindustria. Sus efectos fueron adversos sobre el medioambiente y la salud. -
Agricultura robótica
Sistemas de control con maquinaria agrícola no tripulada. La primera cosechadora mecánica de tomates se patentó en 1960 una máquina que cortaba las plantas al nivel del suelo y luego las agitaba para separar los tomates (Sebastián & Garau, 2015). -
Agrobiología
Manejo integrado de plagas es localizar un insecto o enfermedad de cada plaga, su punto débil y buscar el enemigo natural de los mismos para provocar su exterminio o control. Teoría de la trofobiosis. "plantas enfermas por el uso de agrotoxicos" (Quijano, 2011) -
Producción orgánica en México
Se inicia en 1967 en Tapachula, Chiapas; donde la Finca Irlanda obtuvo por primera vez en 1967 el primer certificado
de producción de café orgánico. (SEADER, 2023) -
Agricultura ecológica
El empleo de una serie de prácticas específicas orientadas a asegurar la sostenibilidad de los recursos naturales como la lombricomposta. -
Permacultura
La generación de un planteamiento de un sistema integral con una propuesta de diseño que provee y satisface las necesidades básicas. Es una respuesta a los problemas de contaminación del suelo, del agua y del aire, consecuencia de los sistemas agrícolas e industriales existentes (García & Galdeano, 2011). -
Sistema Agroalimentario (SAA)
En los 70´ se propone como unidad de análisis el Sistema Agroalimentario (SAA): “el conjunto de actividades que concurren en la formación y la distribución de los productos alimentarios, y, en consecuencia, al cumplimiento de la función de alimentación humana en una sociedad determinada” Compuesto por el sector agrario, la industria agroalimentaria y el subsistema de distribución de los alimentos (Malassis, 1979, s. p.).para el impulso de la economía rural frente a la agroindustria. -
Period: to
El problema del hambre en el mundo
Durante las primeras décadas el problema del hambre, era considerado en ese momento el problema prioritario de la alimentación en el mundo. En el año 2021, 828 millones de personas padecieron hambre en el mundo, por lo que sigue siendo uno de los principales problemas de la alimentación. (FAO, 2023). -
Period: to
Agricultura urbana, Tercera parte: Huertos comunitarios
Los primeros huertos comunitarios nacen en la década de los 70´ como una alternativa para las crisis económicas, la utilización de espacios abandonados dentro de la ciudades y como una alternativa para mejorar la calidad ambiental, en países en vías de desarrollo. (Hernández, 2019) -
Agricultura Biointensiva
El huerto biointensivo tiene sus orígenes en el grupo Ecology Action, de John Jeavons, en California, Estados Unidos, hace más de 40 años. Es un sistema de producción basado en la utilización de insumos locales, sin maquinaria ni fertilizantes o insecticidas comerciales, para evitar daños al ambiente o a la salud de la gente y los ecosistemas. (SEMARTNAT, 2013) -
Prohibición del DDT
El plaguicida DDT fue utilizado para fumigaciones de grandes extensiones agrícolas contra plagas, depredadores y parásitos, se prohibió su uso agrícola debido a las consecuencias perjudiciales para la vida silvestre, el medio ambiente y sobre la salud de las personas; altera las funciones reproductivas, provoca cáncer, mutaciones genéticas y mata a insectos polinizadores. (Ecologistas en acción, 2008). -
Cambio climático: Primera Cumbre para la Tierra, Estocolmo
La Conferencia Científica de las Naciones Unidas planteó la cuestión del cambio climático por primera vez, advirtiendo a los gobiernos que debían tomar en consideración las actividades que pudieran provocar el cambio climático. (Jackson). -
Period: to
Intensificación del cambio climático: de Estocolmo al Acuerdo de París
Las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de las actividades humanas son responsables de un calentamiento de aproximadamente 1.1 °C y se prevé que la temperatura mundial promediada durante los próximos 20 años alcanzará o superará un calentamiento de 1.5 °C. (IPCC,2022) -
´Agricultura sustentable
Esta actividad agrícola se basa en un sistema de producción productiva y rentable. Hace énfasis en la conservación de los recursos, la calidad ambiental de manera de asegurar la satisfacción de las necesidades humanas en forma continuada para las generaciones (UC Sustainable Agriculture Research and Education Program. 2021). -
'Agronomía
La agronomía comenzó a adoptar formalmente el enfoque sistémico como estrategia de aproximación y análisis para abordar los problemas de la alimentación del momento (Saravia, 1983). Esta iniciativa surgió como una crítica a la aplicación de las teorías reduccionistas de las ciencias a los servicios agrícolas y propuso ampliar la perspectiva de los servicios de investigación agrícola hacia el diseño de modelos integrales para la transferencia y adopción de tecnologías. -
Period: to
Origen y evolución de la agroecología en América Latina
La Agroecología fue adoptada por organizaciones campesinas, surgió de la crítica a laos impactos negativos de la Revolución Verde. Es una alternativa a la agricultura industrial y lo hace sin el uso de agroquímicos y transgénicos usando principios que permiten rediseñar agroecosistemas diversificados, productivos y resilientes por medio del método campesino a campesino. Reevalora los conocimientos y las prácticas utilizadas por los indígenas y campesinos de Mesoamérica y los Andes (LEISA, 2015) -
Organismos genéticamente modificados
La primera planta modificada genéticamente, un tabaco resistente a los antibióticos (Bevan, et al. 1983). -
RED SIAL MEXICO
La Red SIAL México se formó en 2009 con el apoyo del Fondo de Cooperación Internacional en Ciencia y Tecnología Unión Europea-México (FONCICYT). También ha contado con el apoyo de proyectos de investigación de de la UNAM y de CONACYT, entre otras instituciones. La Red Sial- México participa en la RedSIAL-Americana (RedSIAL-AM) y tiene colaboración con la RedSYALEuropa. https://redsial.iiec.unam.mx/es -
Sistemas Alimentarios (SA)
De inicios y mediados de los 90, los Sistemas Agroalimentarios fueron redefinidos como Sistemas Alimentarios, sin hacer una mención especial al componente “agro”.
"[Un] conjunto de funciones, actividades, agentes e instituciones que intervienen con el objetivo de hacer posible la alimentación del ser humano. Abarca, desde lo previo a la generación de los nutrientes y de la energía en los alimentos hasta la disposición y utilización de sus últimos residuos. (FAO, 2017, s. p.) -
Period: to
Agricultura 3.0
Esta etapa se caracteriza por el inicio de la automatización y la recolección de datos para aumentar el rendimiento de los procesos agrícolas. Junto con esto, también comienza una preocupación por el medio ambiente debido a los daños sufridos en años anteriores por la expansión desenfrenada de la agroindustria. -
Surge PROCAMPO
Surge como apoyo compensatorio ante la apertura comercial del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, con desventajas competitivas para productores nacionales, por los subsidios otorgados a sus contrapartes en los países socios.(SADER,2018) -
Primer transgénico comercial
Se comercializa el primer alimento modificado genéticamente, una variedad de jitomate Flavr Savr -
TLCAN
El TLCAN sustituyó al Tratado de Libre Comercio de Canadá y Estados Unidos, que fue firmado en 1988. En 1991, iniciaron las negociaciones del TLCAN, que fue suscrito por Brian Mulroney, primer ministro canadiense, George Bush, presidente de Estados Unidos y Carlos Salinas de Gortari, presidente de México. (Riquelme, 2018) -
Agricultura sinérgica
Emilia Hazelip fue quien propuso la agricultura sinérgica, se desarrollo en algunos países de Europa. fueron inspirados principalmente por los trabajos del microbiólogo y agricultor japonés Masanobu Fukuoka. El uso de microbiológicos en los suelos. En los años 1990 publico "Le Jardín de Emilia Hazelip" en que cual contiene su metodología y el desarrollo de este sistema. (Hazelip, 1995) -
Inicio de la agricultura de precisión
Incorporación de la computadora y sistemas automáticos de registro de medición de áreas y distancias vinculados a máquinas agrícolas, para controlar, verificar y almacenar datos (UNI-Control-S). Fue utilizado para el registro de aspersión automático midiendo el consumo de combustible y el cálculo del precio de costo y registro de existencias. Posteriormente, se combino con sistemas de calculó de la cantidad de agente de fumigación por hectárea para el control de enfermedades. (APD, 2020). -
Soberanía Alimentaria
El concepto de soberanía alimentaria fue desarrollado por Vía Campesina y llevado al debate público con ocasión de la Cumbre Mundial de la Alimentación en 1996, y ofrece una alternativa a las políticas neoliberales. La soberanía alimentaria es el DERECHO de los pueblos, de sus países o Uniones de Estados a definir su política agraria y alimentaria, sin dumping frente a países terceros. (La vía campesina, 2003) -
Expansión de cultivos transgénicos
Los OGM son organismos, por ahora casi exclusivamente vegetales, en los que se ha alterado el ADN de modo artificial para tener características de resistencia a insectos, virus y bacterias. (Valtueña, 2003) -
Period: to
Coexistencia de malnutrición: hambre, sobrepeso y obesidad
De acuerdo con la FAO, en 2020 el número de personas que no se pueden permitir una dieta saludable a nivel mundial alcanza casi 3100 millones. El aumento del consumo de alimentos ultraprocesados dio paso al incremento de malnutrición. La FAO y la OMS estiman que alrededor del 30% se encuentra en inseguridad alimentaria moderada y grave y alrededor del 30% de la población padece sobrepeso y obesidad, por lo que más de la mitad del mundo padece malnutrición. (Nieto, 2023, p. 72-79). -
Period: to
Agricultura urbana, cuarta parte: Huertas del XXI
Los objetivos de estas huertas varían según la región y su situación social, en el caso de los países del hemisferio norte el principal objetivo es la disminuir la crisis ecológica y como una alternativa para la recreación, mientras que para países del hemisferio sur es una alternativa para mejorar la alimentación y economía de los sectores más vulnerables. (Hernández, 2019) -
Period: to
Crisis de los precios de los alimentos: el fin de los alimentos baratos
De acuerdo con Blanca Rubio el estallido de la crisis alimentaria de 2008-2011 fue uno de los signos más evidentes del agotamiento del modelo global agroalimentario industrial. (Nieto, 2023, p.162).. -
Inserción de robots en el campo
Desarrollo experimentales de robots para regar, cosechar y fumigar cultivos. -
Period: to
Agricultura 4.0
Incluye la creación de nuevas herramientas digitales para mejorar los resultados de la agricultura combinada con la sostenibilidad -
Uso de drones en la agricultura
Los drones han sido nominados como una de las diez tecnologías disruptivas en la agricultura por la revista MIT Technology Review (Barreiro, 2016). -
Agroecología como principio de la soberanía alimentaria
La Vía Campesina adopta la Agroecología a fines de la década del 2000 como un pilar fundamental de su propuesta de soberanía alimentaria. (LEISA, 2015). -
Sistemas Alimentarios Sostenibles (SAS)
Redefinición de Sistemas Alimentarios a Sistemas Alimentarios Sostenibles “sistemas alimentarios que garantizan la seguridad alimentaria y la nutrición para todas las personas de tal forma que no se pongan en riesgo las bases económicas, sociales y ambientales que permiten proporcionar seguridad alimentaria y nutrición a las generaciones futuras” (FAO, 2023) para afrontar el crecimiento demográfico, la urbanización, el aumento de la riqueza y los cambios en los hábitos de consumo. -
SmartAgro
Es “una forma de implementar las nuevas tecnologías de la cuarta revolución industrial para lograr modernizar y hacer una adecuada explotación del campo”. “Con la información que se puede obtener de los sensores que se instalan en los cultivos se pueden generar recomendaciones sobre el riego y sobre el uso de los insumos productivos para que el agricultor tome mejores decisiones...hay un uso de tecnologías Cloud, Big Data, conectividad e internet de las cosas. (Gestión, 2020) -
T-MEC
El Tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC, o USMCA/CUSMA por sus siglas en inglés),sustituye al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) -
Un mundo de más de 8,000 millones de personas
Se estima que la población mundial aumentará casi 2000 millones de personas en los próximos 30 años, pasando de los 8000 millones actuales a los 9700 millones en 2050, pudiendo llegar a un pico de cerca de 10.400 millones para mediados de 2080. (Naciones Unidas, 2022)