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Iodación de sal
Por decreto presidencial, el consumo de sal iodada se hizo obligatorio como estrategia para la disminución de las enfermedades por deficiencia de yodo, con la implementación de una norma oficial mexicana (NOM-040-SSA1-1993) que establece las especificaciones sanitarias para la sal iodada y la sal fluorada -
CONASUPO
Aumentar el consumo de alimentos de los estratos más pobres del país, mediante subsidios generalizados como el del precio de la tortilla y selectivos como el de la distribución de leche a familias de escasos recursos -
LICONSA
Proveer a familias con ingreso menor a dos salarios mínimos, con una transferencia de ingreso en forma de leche a bajo costo, asegurando cierto consumo de ésta para mejorar el estado nutricional de los niños, mujeres embarazadas y en lactancia y los ancianos -
Programa de Apoyo al Comercio Ejidal
Creado para apoyar a los campesinos en la venta de sus cosechas con el objetivo de aumentar el poder de negociación de los campesinos en el mercado de granos y apoyarlos con descuentos en transporte y la creación de centros de recepción para la venta de grano. -
DIF-Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia
Alrededor de 10 programas, entre los cuales se encuentran el programa de raciones alimentarias (Desayunos Escolares-DIF), asistencia social alimentaria a familias, cocinas populares y unidades de servicios integrales, dotaciones gratuitas de leche en polvo (IMSS-Solidaridad, Liconsa y DIF), medicina preventiva y nutrición, y alimentación familiar, entre otros. -
SAM-Sistema Alimentario Mexicano
Estimular la producción de alimentos básicos para alcanzar la autosuficiencia y mejorar la distribución de alimentos, sobre todo para los sectores marginal facilitando el acceso a créditos y mejorando los precios de garantía -
PRONAL-Programa Nacional de Alimentación
Medida para disminuir el gasto público reduciendo significativamente los subsidios relacionados con el consumo y producción de alimentos y un aumento en el consumo de alimentos en zonas vulnerables -
Programa Integral "Solidaridad"
Abarca varios programas dirigidos a la salud, educación, distribución de alimentos y mejoras en los servicios públicos de las comunidades, con el objetivo de elevar el nivel de salud de la población rural, urbana e indígena con altos índices de marginación, con acciones como: vigilancia del estado nutricional de los niños menores de cinco años, la orientación alimentaria y el fomento a la producción de alimentos. -
Tortivales
Proporcionar un kilogramo de tortilla sin costo a las familias de menores ingresos de zonas urbanas, que percibían un ingreso igual o menor a dos salarios mínimos, con tarjetas similares a las de crédito, que eran aceptadas en las tortillerías afiliadas, donde un lector electrónico con memoria registraba el detalle de las transacciones. -
Programa de suplementacion con megadosis de vitamina A
Proteger contra deficiencias de vitamina A, a niños menores de 5 años dando suplementación de vitamina durante las campañas de vacunación -
Programa de Alimentación y Nutrición Familiar
Para menores de cinco años, prescolares y escolares, familias en zonas de extrema pobreza, indígenas, rurales y en urbanas marginales con tres ejes estratégicos: Canasta Básica Alimentaria, distribución de alimentos que cubran las necesidades esenciales; Programa de Desayunos Escolares con un aporte 30% de los requerimientos diarios de proteínas y calorías y el Programa de Apoyo Alimentario, que consiste en el subsidio a la tortilla y dotación de leche. -
PROGRESA Y PROSPERA
inicia en agosto de 1997 y en 2002 el programa se transforma en Oportunidades aumentando cobertura a todos los estados del país; en 2014, se fortalece y se transforma en PROSPERA, cuya función es articular y coordinar la oferta de programas y acciones de impacto social para el fomento productivo, generación de ingresos, educación, inclusión financiera, salud y alimentación -
Enriquecimientos de harinas
Fortificación de las harinas de maíz nixtamalizado y de trigo, procesadas industrialmente, con micronutrimentos con el fin de restaurar las vitaminas y minerales que se pierden durante el proceso que se sigue para obtener harina refinada, durante el enriquecimiento también se añaden a las harinas algunos micronutrimentos que, se considera, no son aportados de manera adecuada con la dieta. -
El Programa de Acción Específico Escuela y Salud
Programa de la Secretaría de Salud que incidió en entornos escolares para fortalecer e integrar acciones de promoción de la salud, prevención y control de enfermedades, como el sobrepeso y la obesidad en niños, a través de un abordaje de alimentación saludable -
El Programa de Acción Específico Escuela y Salud
Programa de la Secretaría de Salud que incidió en entornos escolares para fortalecer e integrar acciones de promoción de la salud, prevención y control de enfermedades, como el sobrepeso y la obesidad en niños, a través de un abordaje de alimentación saludable -
Cruzada Nacional Contra el Hambre
Tiene como objetivo lograr hambre cero a partir de una alimentación y nutrición adecuada, eliminar la desnutrición infantil aguda y mejorar los indicadores de peso y talla de la niñez, aumentar la producción de alimentos e ingresos de campesinos y pequeños productores agrícolas, minimizar las pérdidas post-cosecha y promover la participación comunitaria para erradicar el hambre -
Programa de Acción Específico Escuela y Salud
Programa de la Secretaría de Salud que incidió en entornos escolares para fortalecer e integrar acciones de promoción de la salud, prevención y control de enfermedades, como el sobrepeso y la obesidad en niños, a través de un abordaje de alimentación saludable