Políticas y programas de alimentación y nutrición en México.

  • En tiempos de las Leyes de Reforma

    Se creó la Junta de Beneficencia pública, durante esa época hubo crisis alimentaria, por lo que el gobierno tuvo que importar víveres.
  • Institucionalización de ayuda a los pobres

    Se incrementó el presupuesto asignado de la federación de un 0.7% a un 2% del PIB.
  • Period: to

    Programas de tipo asistenciales

    Dirigido a escolares con desayunos escolares (zonas urbanas)
  • Subsidio a la producción

    Objetivo, aumenta la producción (agrícola y ganadera), generación de organizaciones populares, préstamos, combate a plagas, expos y control de producción lechera.
  • ANDSA y el Comité Regulador del Mercado de Trigo

    Se crearon tanto los Almacenes Nacionales de Depósito y el Comité, para mejorar el abasto a los consumidores, regular el mercado y garantizar precios remunerados a los productores
  • Period: to

    Almacenes Nacionales y Comités Reguladores

    Objetivo, control de precios de granos, así como su almacenamiento para mejorar acceso
  • Mecanización de la agricultura y Técnica de la alimentación.

    Objetivo, mejora de producción, del estado nutricio y educación a la población.
  • Primer programa de iodación de la sal.

    Objetivo, disminuir enfermedades por deficiencia de iodo, principalmente comunidades con bocio endémico.
  • Period: to

    Abasto popular y Subsidio a la producción de alimentos

    Importación de productos escasos, control de precios de canasta básica, tecnificación del campo, creación de Comisión Nacional de Leche, desayunos escolares y entrega de Semilla mejorada.
  • Abasto y subsistencias populares, Procuraduría Federal de Defensa del Consumidor.

    Objetivos, regulación de precios de canasta básica, apoyo a la producción y protección a la economía popular.
  • Period: to

    Subsidio al consumo de productos del campo.

    Objetivo, incrementar ingreso con precios de garantía para productos del campo, creación de Conasuposa y Co. Rehidratadora de Leche, mantener reservas de productos de primera necesidad.
  • Acciones para la mejora de la nutrición infantil

    A través de la elaboración, a bajo costo, de productos adicionados con proteínas vegetales, para cubrir deficiencias alimentarias de grandes sectores de la población.
  • Subsidio al consumo

    Objetivo, protección a la economía, mejoría de poder adquisitivo y regulación de precios en el mercado, Conasuposa se convierte en Conasupo (Liconsa).
  • Creación del Programa de Apoyo al Comercio Ejidal.

    Objetivo, aumentar el poder de negociación de los campesinos en el mercado de granos.
  • Period: to

    Sistema Nacional para el Programa de Apoyo al Comercio Ejidal. Creación del DIF

    Objetivo, ampliar la red comercial, subsidiar a la producción y mejorar el estado nutricional de la población, como estrategias fueron: desayunos escolares, fabricación de leche p/lactantes, creación de cocinas populares, créditos para producción y regulación de precios.
  • COPLAMAR

    Se crea la Coordinación General del Plan Nacional de Zonas Deprimidas y Grupos Marginados, con la finalidad de canalizar recursos a la población con los más bajos niveles de vida.
  • Encuesta Nacional de Alimentación

    Incluyó a más de 21000 familias (de 300 comunidades rurales y urbanas), la información recabada aportó datos con los que el INCMNSZ determinó el perfil nutricional de la población.
  • SAM

    Creación del Sistema Alimentario Mexicano, su objetivo estimular producción de alimentos básicos, 2 estrategias: precios de garantía y acceso a créditos.
  • Pacto de Solidaridad Económica

    Cambiar condiciones de alimentación y nutrición, incremento de salarios mínimos sobre la canasta básica, fomento a la producción de alimentos, programa de vigilancia del estado nutricional y orientación alimentaria.
  • Pronal

    Creación del Programa Nacional de alimentación, objetivo aumentar consumo de alimentos en zonas vulnerables, sin agencias coordinadoras.
  • Desincorporación de filiales de Conasupo

    Iniciando con Triconsa, empresa de Trigo Industrializado y dedicada a la elaboración de pan.
  • Period: to

    Programa maíz-tortilla

    Puesto en marcha por la Conasupo, empleaba tortibonos y/o tortivales.
  • Programa de Educación, Salud y Alimentación (Progresa)

    Objetivo, mejorar los niveles de salud y nutrición. Estrategia de vigilancia del estado de salud, distribución de suplemento alimentario, educación en salud y nutrición.
  • ASERCA

    Se creó la institución Apoyo y Servicios a la Comercialización, promoviendo la comercialización de granos (sorgo, arroz, oleaginosas y trigo)
  • Programa Niños en Solidaridad

    Buscaba hacer frente a la deserción escolar (primaria) de niños de familias de escasos recursos, se entregaba recurso económico mensual, una despensa familiar mensual, asistencia médica y nutricional, promoción de actividades recreativas y talleres productivos.
  • Programa de suplementación con megadosis de Vitamina A.

    Objetivo, proteger contra deficiencia de Vitamina A a menores de 5 años.
  • PROCAMPO

    Inicia el Programa de Apoyos Directos al Campo, con lo que se sentaban las bases para la transición hacia un sector liberalizado.
  • Period: to

    Programas de raciones alimentarias y despensas familiares

    Distribuyendo desayunos en dos modalidades (calientes o frías), con las cuales se pudo lograr la cobertura entre el 20-30% de los requerimientos diarios (energía y proteínas)
  • Programa de Alimentación y Nutrición Familiar.

    Programa interinstitucional cuyo objeto era mejorar la nutrición y la salud de los miembros más vulnerables de la familia, dirigido a menores de 5 años, pre y escolares, zonas de extrema pobreza, indígenas, rurales y urbanas marginales.
  • Enriquecimiento de harinas

    Se inicia acuerdo para fortificar las harinas de maíz nixtamalizadoy de trigo
  • Diconsa inicia operaciones comerciales.

    Se registra también el subsidio a la tortilla, llegando incluso a la liquidación de Conasupo, extinción de subsidios al maíz, a la harina de maíz y al frijol. Diconsa inicia la compra-venta de granos en el mercado
  • Period: to

    Programa Tortilla

    Esta ocasión a cargo de Liconsa, apoyando a las familias afectadas por la desaparición del subsidio universal a la tortilla a finales de los 90's.
  • Reglas de operación de los programas

    Debiendo ser publicadas por las entidades responsables en el Diario Oficial de la Federación, informando sobre la población objetivo, la calendarización de los recursos, subsidios en la población focalizada, así como mecanismos de evaluación y control.
  • APV

    Se crea el Programa Arranque Parejo en la Vida, cuya población objetivo eran los recién nacidos, para que tuvieran las mismas oportunidades, atendiendo los retos de la salud materna, prevenir las muertes maternas y prenatales
  • Period: to

    Salud y Nutrición para los pueblos indígenas.

    Dirigido a la población indígena, con acceso regular a servicios de salud con calidad y sensibilidad cultural, otra estrategia puntual fue la de suplementación con micronutrimentos a niños indígenas de 6 a 24 meses, mujeres embarazadas o lactantes.
  • PAL

    Empezó el funcionamiento del Programa de Apoyo Alimentario
  • PAARyAR

    Como una modalidad del PAL, se tuvo el Apoyo Alimentario y Abasto Rural, su objetivo, impulsar y fortalecer las capacidades básicas de familias rurales en situación de pobreza.
  • PAAZAP

    El programa de Apoyo Alimentario en Zonas de Atención Prioritaria, cuyo objeto, era el de mejorar la alimentación y nutrición de los hogares en localidades alejadas y de difícil acceso del país.