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Naissance
Il née dans son Auberge du Pont de Collonges de Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon -
Ses parents
Fils unique de Georges Bocuse (1901-1959) et Irma Roulier (1905-1982) -
l'Armée française
En 1944, âgé de 18 ans, Paul Bocuse s'engage volontairement dans l'Armée française de la Libération du général de Gaulle. -
Première Mariage
En 1946, il épouse Raymonde Duvert -
Apprentissage
Paul Bocuse commence son apprentissage chez Eugénie Brazier -
Sa première fille
il a une fille, Françoise, en 1947 épouse du célèbre chocolatier-pâtissier lyonnais Jean-Jacques Bernachon -
La Pyramide
Dans les années 1950, il et ses trois amis font équipe dans le restaurant La Pyramide de Vienne, près de Lyon, chez les grands chefs Fernand Point et Paul Mercier. -
Meilleur ouvrier de France
En 1961, Paul Bocuse remporte le titre de Meilleur ouvrier de France, le seul concours qu'il ait jamais disputé. -
Guide Michelin
est un grand chef cuisinier français parmi les plus célèbres du monde, un des maîtres de la cuisine traditionnelle, et de la grande cuisine, précurseur de la nouvelle cuisine2 , Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965. -
Deuxieme Mariage
Avec sa deuxième compagne, Raymone, ancienne directrice de clinique, il a un fils, Jérôme -
Mort
Mort dans son Auberge du Pont de Collonges de Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon
