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TRANSICIÓN ALIMENTARIA
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POBLACIONES CON OBESIDAD
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PAÍSES CON MAYOR INDICE DE OBECIDAD
México 26% de la población mayor 15 años con un IMC superior a 30. EUA con 31% -
AUMENTO DE OBESIDAD
En 1999 se estimó que el 24% de la población tenía obesidad y 36.1% con sobrepeso. -
ESTRATEGIA MUNDIAL OMS
- RÉGIMEN ALIMENTARIO
- ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD
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PRÁCTICAS ALIMENTARIAS ADECUADAS
Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria.
Dietas adecuadas; cultura, costumbres, necesidades y posibilidades -
POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Se crea un documento sobre Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la población. -
GUIAS ALIMENTARIAS Y DE ACTIVIDAD FÍSICA EN COSTA RICA
Ministerio de Salud publica Guías Alimentarias para toda la población
